GASTRÔ | O melhor sanduíche da minha vida

Férias gastronômicas significam comer muito e comer bem, mesmo naquele momento em que tu já estás satisfeita e tudo o que precisas é de um chá e uma caminhada. Parece que tudo conspira para achares um daqueles paraísos das orgias alimentares. Pois foi para fugir da muvuca de turistas às margens do Rio Arno, em […]

Olha a quantidade de recheio! (fotos: Melina Fernandes)
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DRINKS | Quatro pubs para curtir como um londrino nativo

Tem uma coisa que eu tento evitar em viagens: aqueles lugares apinhados de turistas e que todo mundo indica. Exceto os clássicos, é claro. Não é arrogância, não é desprezo pelos roteiros turísticos tradicionais. Mas penso que a gente precisa viver um pouco da realidade local para aprender e aproveitar mais. Eu, que sou apenas […]

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MENDOZA | PARTE II: Uma vinícola para se apaixonar

Depois da primeira noite de sono no Esplendor Maipú, eu e a Lilian acordamos cansados e quase atrasados. O café-da-manhã era completo como se espera de um serviço continental, com um toque anglo-saxão proporcionado pelos ovos mexidos e salsichas. Mas o que nos fez investir mais tempo na primeira refeição do dia foram as especialidades […]

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VIAGENS | Vale dos Vinhedos ganha primeiro espaço kids

Quer passear tranquilo pelas vinícolas da Serra Gaúcha na companhia dos filhos? Viajar com os pequenos não será mais um problema. O Wine Garden, da Miolo, o wine bar a céu aberto da vinícola, ganhou o Espaço Kids Allegria – o primeiro no Vale dos Vinhedos. Destinado a crianças de 4 a 12 anos, tem atividades orientadas […]

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VIAGENS | Garibaldi passa a ter a Rota Turística Via Orgânica

Dez empreendimentos de Garibaldi ligados à produção agroecológica e artesanal lançaram hoje, 18 de outubro, a Via Orgânica: uma das primeiras rotas do Brasil em propriedades orgânicas certificadas. Além de turismo rural, o roteiro inclui restaurante, vinhos e espumantes alternativos, cooperativa, comércio, hospedagem e indústria – todos dentro da temática do alimento aliado à saúde, […]

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VINHOS | Piccolo Piacere: para degustar, petiscar e contemplar

Não existe tempo ruim para o ‘Piccolo Piacere’. O novo atrativo do Ecomuseu da Cultura do Vinho Dal Pizzol, localizado na Rota Cantinas Históricas, é um convite para quem curte novas experiências enoturísticas em meio à natureza. Faça chuva ou faça sol, o cenário oferece múltiplas possibilidades para degustar, petiscar e contemplar um espaço que […]

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VIAGEM | Mendoza além dos vinhos – parte II

PARTE II: AVENTURA E RELAXAMENTO Para ler a PARTE I deste texto (NEVE, MUITA NEVE!) clique aqui Seguindo com nossa proposta de ver outra Mendoza, agendamos um tour de tirolesa no Vale de Potrerillos. Quando comprei o passeio, pensei que seria legal, mas nem imaginava quão linda experiência estava por vir. O Dique de Potrerillos foi construído em 1999 […]

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VIAGEM | Mendoza além dos vinhos

PARTE I: NEVE, MUITA NEVE! Não me pergunte sobre vinhos. Não sei a diferença entre Merlot e Cabernet. Agito circularmente a taça (com pouca destreza, confesso), cheiro, degusto e não consigo achar notas de nada que não seja uva. Me considero uma “enoignorante”. E o que fui fazer em Mendoza? Muitas coisas! Que Mendoza, na […]

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VIAGENS | Aqueça seu inverno no Vale dos Vinhedos

Programação inspirada nas baixas temperaturas promete aquecer os visitantes Não existe nada que harmonize melhor com vinho tinto do que as baixas temperaturas e os sabores marcantes da gastronomia típica do inverno. Enquanto as geadas congelam as gramas e flores em manhãs de temperaturas negativas, as lareiras acendem e os ambientes internos se colorem nos tons […]

Vista da Pousada Borghetto Sant`Anna (foto: Gilmar Gomes)
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VIAGENS | Os encantos do inverno e dos vinhos no Chile

Se o Chile está na programação de viagens durante o inverno, não deixe de fazer um tour pela Santa Carolina e se surpreender com a vinícola eleita a melhor do Novo Mundo pela respeitada publicação norte-americana Wine Enthusiast. A visitação, que estava suspensa desde 2010, quando um terremoto acarretou vários danos à vinícola, foi reaberta […]

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VIAGENS | Todas as cores do Rosa

Peço licença aos surfistas para falar da Praia do Rosa (SC). Eu que, o mais perto que cheguei de uma prancha, tinha 15 anos. Andando de morey, fui pêga por uma mãe d’água entre uma onda e outra, me descobri alérgica e desisti do esporte ali mesmo, no hospital. Aquele é o paraíso para quem […]

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VIAGENS | Pra curtir com a família toda

Subimos a Serra Gaúcha num sábado lindo de verão. Depois de dias escaldantes no Rio Grande do Sul, o fim de semana começava com temperaturas amenas. Uma boa notícia para uma família que não curte muito o calorão. 😉 Como chegar: De Porto Alegre até Canela (RS) são cerca de 130km via BR-116. Pouco mais de […]

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VIAGENS | Um fim de semana em Nova Petrópolis

Quando a gente fala em Serra Gaúcha, os turistas logo pensam em Gramado e Canela, e os amantes de bons vinhos logo lembram do Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves. Mas a região tem muito mais do que os amantes do vinho lembram ou que os turistas pensam. Tem cidades menores, menos conhecidas, mas nem […]

Vista do Restaurante Colina Verde
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VINHOS & VIAGENS | Cinco vinícolas imperdíveis em Mendoza

A província de Mendoza e sua Capital de mesmo nome, na Argentina, possuem características que trazem prazeres e emoções aos mais diversos tipos de visitantes, em especial aos amantes do vinho e do ecoturismo. Essa atmosfera inebriante tomou conta de mim de forma arrebatadora quando coloquei os pés por lá a primeira vez, no idos […]

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VIAGENS | Um passeio pelo Caminhos de Pedra

Este é um roteiro que sempre vai bem, seja para turistas de primeira viagem ou assíduos frequentadores da região. O Caminhos de Pedra é uma das rotas mais conhecidas e antigas de Bento Gonçalves (RS). Mas não pense que o trajeto será percorrido por uma estrada de pedra. O roteiro tem esse nome pelo material (em abundância […]

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GASTRÔ | Almoço e janta by Jamie Oliver

Sempre que assisto aos programas do Jamie Oliver eu salivo. Sim, literalmente, salivo! Não consigo não ficar imaginando os aromas e sabores daqueles pratos. Ele cozinha de um jeito simples, com ingredientes regionais, da horta. E os combina de uma forma que surpreende. Aguça minha curiosidade. Nas últimas férias, eu e o pai passamos quase […]

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