VINHOS | Miolo é a primeira vinícola brasileira a fazer a imersão de garrafas no mar

A Miolo, uma das empresas vitivinícolas mais consagradas e premiadas do Brasil, celebra o sucesso do espumante Miolo Cuvée Tradition, que se consagrou em 2016 como o produto mais exportado da marca. O rótulo será a estrela da campanha de final de ano da empresa, que está preparando uma grande ação internacional para comemorar o […]

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VINHOS | Bento Gonçalves sedia o Congresso Mundial da Vinha e do Vinho

De 23 a 28 de outubro, de domingo até sexta-feira, o Brasil recebe pela primeira vez o Congresso Mundial da Vinha e do Vinho, promovido pela Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV). O tema central desta edição é Vitivinicultura: avanços tecnológicos frente aos desafios do mercado. O evento será realizado em Bento Gonçalves […]

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VINHOS | Churrasco: o vinho ideal para cada corte bovino

Fim de semana chegando e você já está pensando no churrasco de domingo. Para quem curte servir o assado com um bom vinho, é importante saber que não há um estilo único de tinto indicado para esta harmonização. Na hora de comprar a carne é importante saber as características do corte. Para te ajudar nesta escolha e […]

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VINHOS | Feteasca Neagra, uma casta autóctone da Romênia

Na Europa a Romênia é o quinto país por área plantada com videiras, alcança 180.000 hectares e possui oito regiões vinícolas. Uma nação com um território altamente vocacionado à vitivinicultura por razões climáticas e que conta com um terroir peculiar e distinto, um valor agregado importante, por meio da presença de variedades autóctones, tanto de […]

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VINHOS | Piccolo Piacere: para degustar, petiscar e contemplar

Não existe tempo ruim para o ‘Piccolo Piacere’. O novo atrativo do Ecomuseu da Cultura do Vinho Dal Pizzol, localizado na Rota Cantinas Históricas, é um convite para quem curte novas experiências enoturísticas em meio à natureza. Faça chuva ou faça sol, o cenário oferece múltiplas possibilidades para degustar, petiscar e contemplar um espaço que […]

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VINHOS | Vinho, história e magia

Eu ainda não tinha completado 18 anos, morava em Porto Alegre há poucos meses, e tinha sido incumbido de comprar o vinho para uma janta com um grupo de colegas. Naquela noite, discutiríamos com profundidade toda a tecnologia que envolve a produção de geleia de laranja. Eu nem tinha idade legal para comprar bebidas e […]

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VINHOS | Competição e autoconhecimento: um olhar sobre Avaliação Nacional de Vinhos 2016

A vitivinicultura contemporânea brasileira começa na década de 1990. Isso não quer dizer, como muitos querem, que a vitivinicultura de qualidade tenha nascido no Brasil apenas no fim do século passado. Houve produção consistente de uvas viníferas de qualidade e elaboração de vinhos finos há, pelo menos, cem anos – mas isso é assunto para […]

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AVALIAÇÃO NACIONAL | Safra 2016 consagra a diversidade do vinho brasileiro

Das 16 amostras degustadas por 850 apreciadores da bebida, 11 são de variedades diferentes O Brasil é o país da diversidade, e isso se refletiu na 24ª Avaliação Nacional de Vinhos, realizada no sábado, 24 de setembro, no Parque de Eventos de Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha. O evento, promovido pela Associação Brasileira de Enologia […]

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VINHOS | Primavera: selecionamos 4 vinhos para beber na estação das flores

Sugestões de rótulos refrescantes para a estação mais esperada do ano Depois de um dos invernos mais rigorosos dos últimos tempos eis que as temperaturas começam a subir, os dias tornam-se mais longos, as árvores mais floridas e as pessoas mais alegres. Tudo isso porque no dia 22 de setembro começa oficialmente a primavera, mas […]

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VINHOS | Workshop: Girls’ Night Out (Espumantes)

Vamos aprender sobre vinhos? A cada três pessoas que compram vinho supermercado, duas são mulheres. Nas festas, nós consumidos quatro doses (ou mais) de espumantes, em comparação aos homens. Na Wine, e-commerce especializado em vinhos, somos maioria. E empresas como a Chandon já entenderam que nós temos o poder de compra e focam suas ações […]

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VINHOS | Vinhos do Alentejo desembarcam nesta quinta-feira em Porto Alegre

Os Vinhos do Alentejo estão de volta ao Brasil e Porto Alegre é a primeira cidade a conferir um dos melhores terroirs da região portuguesa. No dia 8 de setembro, a partir das 15h, no Hotel Sheraton Porto Alegre, os gaúchos poderão participar da concorrida degustação anual de vinhos alentejanos. Aberta ao público e com entrada no valor de R$30, pagos no local de […]

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VINHOS | Vinho e violão no La Cava Espumantes

Já escrevemos aqui sobre o La Cava, bar de vinhos que serve taças e garrafas a preços acessíveis em Porto Alegre (RS). Nascido da experiência de dois amigos que moraram na Europa, o lugar é daqueles que passa despercebido a olhares mais distraídos. Se resume a uma portinha da Rua Fernando Machado, no Centro Histórico da capital gaúcha. Mas […]

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VINHOS | Workshop Girls’ Night Out no Zola EnoCucina

Vamos aprender sobre vinhos num lugar cercado de rótulos legais e com cheirinho de comida italiana? No dia 13 de setembro, uma terça-feira, o Workshop Girls’ Night Out vai estar no Zola EnoCucina, na Rua Copacabana, número 721, Zona Sul de Porto Alegre (pertinho do Paseo Zona Sul). O lugar é novo (ainda funciona em soft open) e tem […]

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EXPOINTER | Workshop: vamos aprender sobre vinhos?

Nesta sábado, 27 de agosto, ao meio-dia, eu vou estar na Expointer (na Casa da RBS, próxima à pista Central do Parque de Exposições Assis Brasil). O workshop VAMOS APRENDER SOBRE VINHOS? é para quem gosta de vinhos, mas quer saber um pouco mais sobre a história desta bebida que acompanha a humanidade há milênios. Vai ser uma aula prática, […]

Durante o Brazil Wine Challenge em Bento Gonçalves (RS), em junho.
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VÍDEO | O vinho ideal para servir com fondue

Vinhos de inverno! Sim, para cada estação há um estilo de vinho. Na época mais fria do ano, os rótulos precisam aquecer e combinar com pratos mais pesados e muitas vezes mais gordurosos. Por isso, fomos até a Importadora Porto a Porto, em Porto Alegre, conversar com o enólogo Victor Hugo Hartwig Seyffert. Ele selecionou vinhos […]

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VINHOS | Dicas para curtir em volta da lareira

A convite da Revista Westswing Home e Living, eu, Lilian Lima, editora de vinhos do ABCV, compartilhei dicas e sugestões sobre harmonização e vinhos para se beber no inverno. A matéria foi publicana no site da revista, nesse link. Agora, a reproduzimos, aqui, no As Boas Coisas da Vida. Confira! Um bom vinho não tem hora, […]

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VINHOS | Workshop: Girls’ Night Out (brancos e tintos!)

Vamos aprender sobre vinhos? A cada três pessoas que compram vinho supermercado, duas são mulheres. Nas festas, nós consumidos quatro doses (ou mais) de espumantes, em comparação aos homens. Na Wine, e-commerce especializado em vinhos, somos maioria. E empresas como a Chandon já entenderam que nós temos o poder de compra e focam suas ações […]

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VINHOS | 9 rótulos de regiões clássicas da Itália

Um dos países mais ricos em cultura e arte do mundo, a Itália também conta com impressionante histórico na produção de vinhos e gastronomia em geral. O país está localizado em excelente posição geográfica e apresenta vários microclimas e solos, diversidade que favorece a produção de rótulos com personalidade. Coberta de videiras de ponta a […]

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VINHOS | Curso Intensivo de Vinhos com desconto especial para leitores do As Boas Coisas da Vida

A secção gaúcha da Associação Brasileira de Sommeliers (ABS-RS) promoverá, em julho e agosto, o Curso Intensivo de Vinhos, em parceria com o Sindicato de Hospedagem e Alimentação de Porto Alegre e região (Sindha). As cinco aulas são formatadas para leigos em busca de formação ou iniciantes que desejam ampliar seus conhecimentos sobre o assunto. Todas […]

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GASTRÔ | Espaço Takêdo-Ferrari inaugura em Porto Alegre

​O local de eventos intimistas com gastronomia assinada pelo restaurante Takêdo é a nova aposta do empresário Daniel Pulz. Foto: Marcelo Donadussi. O Takêdo Oriental Criativo passa a oferecer um espaço para pequenos eventos em parceria com a Ferrari Trento, famosa marca de espumantes italiana. A parceria traz ao público de Porto Alegre (RS) uma […]

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VIAGENS | Aqueça seu inverno no Vale dos Vinhedos

Programação inspirada nas baixas temperaturas promete aquecer os visitantes Não existe nada que harmonize melhor com vinho tinto do que as baixas temperaturas e os sabores marcantes da gastronomia típica do inverno. Enquanto as geadas congelam as gramas e flores em manhãs de temperaturas negativas, as lareiras acendem e os ambientes internos se colorem nos tons […]

Vista da Pousada Borghetto Sant`Anna (foto: Gilmar Gomes)
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VINHOS | Entrevista com Oscar Montaña Porres, da Marqués de Tomares

A história da bodega familiar Marqués de Tomares começa em 1910, quando Don Román Montaña começou a se dedicar à elaboração e amadurecimento dos vinhos. Desde então, gerações de artesãos se formaram e atualmente a vinícola é comanda pelos netos do fundador. A vinícola está localizada em Fuenmayor, na região de Rioja Alta, norte da Espanha. Conversamos, […]

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