GASTRÔ | Boutique do Bolo: o bolo de grife da vovó

Boutique do Bolo 00 (capa)

Já há algum tempo que fazer bolo com “cara de vó” perdeu o status de coisa antiga e voltou – com tudo – à moda! Mas voltou repaginado, saído quentinho de fornos modernos, com o tradicional furo no meio, só que cheio de requintes. Por isso, nada mais apropriado pra uma loja que aproveitou esse momento do que se chamar Boutique do Bolo.

Balcão dos bolos: bela recepção

Balcão dos bolos: bela recepção (fotos: As Boas Coisas da Vida)

A boutique em questão abriu há quatro meses, no bairro Rio Branco, em Porto Alegre. E tem como vizinhas lojas que pegaram embalo na mesma onda: a Fome de Bolo (sobre a qual já escrevemos aqui) e a Maria Bolaria. Mas a Boutique do Bolo tem diferenciais que permitem que ela use o termo boutique com propriedade 😉

Balcão dos bolos recheados

Balcão dos bolos recheados

Em primeiro lugar, não trabalha só com bolos simples, com furo no meio e cara de vó, mas também com recheados, cobertos e decorados, que custam entre R$ 12 (P) e R$ 22 (M).

Esse é de limão

Esse é de limão

Além disso, tem muffins e tortas… e cada torta que só vendo pra crer: Negresco, Kit Kat, Kinder Bueno e as tradicionais cheesecakes e de negrinho e branquinho (ou brigadeiro, para os politicamente corretos e de fora). Aqui, o céu é o limite – e o inferno, uma certeza!

Torta de Kinder Buenos... wow!

Torta de Kinder Buenos… wow!

O bom é que, pra não se sentir tão culpada(o), dá pra pedir um só pedaço e comer ali mesmo (sem ninguém ver)! O lugar também serve café, pra acompanhar. Tem mesinhas do lado de fora, na calçada, e uma solitária dentro da loja mesmo – perfeita pra que quer pecar sem ser julgada(o)!

Bolo de mocaccino, meu escolhido

Bolo de mocaccino, meu escolhido

É mais uma deliciosa opção que surge em Porto Alegre, pra quem gosta de conhecer lugares novos e, principalmente, comer bem. E quem não gosta, né?!

SERVIÇO:
Boutique do Bolo
Fone (51) 3022 1962
Rua Giordano Bruno | Bairro Rio Branco | Porto Alegre (RS)

Quer ler sobre outra loja de bolo? Clica aqui:
GASTRÔ | Fome de Bolo

Quer mais dicas de cafés? Então confira aqui:
CAFÉ | Um (Agri)doce café em Porto Alegre

  • Boutique do Bolo
  • Balcão dos bolos e tortas
  • Muffins
  • Torta Kit Kat
  • Bolo de Capuccino com Nutella
  • Meu bolinho de mocaccino, esperando pra ser devorado
  • Torta mousse de morango
  • Rua Giordano Bruno, 13 | Bairro Rio Branco | Porto Alegre

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