LIVROS: gastronomia, vinhos e cervejas

comida_rua_livro

Havia um importante segmento da gastronomia mundial ainda pouco valorizado no Rio Grande do Sul. Não há mais. O gaúcho descobriu a comida de rua gourmet. Essa moda vai pegar. Se a burocracia não atrapalhar.

sujoComo a indústria manipula os alimentos para nos viciar. Objetivo, bem fundamentado, chocante.

cerveja_livroO mundo do vinho visto por um cervejeiro declarado. Divertido, bem escrito, derruba clichês e preconceitos dos dois lados.

 

Gostou? Deixe um comentário: