NEWS | Avanços tecnológicos na vitivinicultura serão tema do 39º Congresso da OIV em Bento Gonçalves

Vitivinicultura: dos avanços tecnológicos aos desafios de mercado será o tema central do 39º Congresso Mundial da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV) e da 14ª Assembleia Geral, que ocorrerão em Bento Gonçalves, de 24 a 28 de outubro de 2016. O anúncio ocorreu em reunião do Comitê Técnico e Científico e do Comitê Executivo da OIV, em Avignon, França. No encontro, a gerente geral do Laboratório de Referência Enológica (Laren), Regina Vanderlinde, foi reeleita para mais três anos como secretária científica da Subcomissão de Métodos de Análise da entidade.

Regina Vanderlinde,  Monika Christmann (presidente da OIV), Helder Borges (Mapa) e   Claudia Chini (vice-presidente da OIV). Foto: divulgação Ibravin

Regina Vanderlinde (E), Monika Christmann (presidente da OIV), Helder Borges (Mapa) e Claudia Chini (vice-presidente da OIV). Foto: divulgação Ibravin

Os subtemas do Congresso foram divididos em itens como Viticultura, Enologia, Economia e Direito e Segurança e Saúde.

O coordenador Geral de Vinhos e Bebidas do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), Helder Moreira Borges, também participou das reuniões. Cabe ao ministério a organização geral do 39º Congresso Mundial e da 14ª Assembleia Geral da OIV.

Tema central: Vitivinicultura: dos avanços tecnológicos aos desafios de mercado

Subtemas:

A – Viticultura

1. Gestão e inovação em técnicas vitícolas
2. Desenvolvimento sustentável e mudanças climáticas
3. Recursos genéticos e seleção da videira
4. Proteção da videira
5. Produção de uvas para mesa e suco

B – Enologia
1. Avanços nas tecnologias enológicas
2. Inovação em técnicas analíticas
3. Avanços na microbiologia enológica
4. Produtos enológicos: necessidade X possibilidade

C – Economia e Direito
1. Cultura do Vinho
2. Organização da Produção
3. Desafios do mercado

D – Segurança e saúde
1. Consumo e saúde
2. Segurança e qualidade do produto
3. Consumo Responsável

Foto: Divulgação/Ibravin
Legenda: Regina Vanderlinde, a presidente da OIV Monika Christmann, Helder Borges (Mapa) e a ex-presidente da OIV e atual vice-presidente da OIV Claudia Chini

 

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