NEWS | Quadrado de Bergamota é novidade de inverno em café

O Valkiria Café se inspirou no gaúcho para criar sua mais nova receita: o Quadrado de Bergamota. O bolinho com o sabor da fruta símbolo do inverno leva ainda cobertura de glacê de “berga”. O doce tem edição limitada já que a temporada da fruta vai só até setembro.

Perfeito para os dias frios, pode ser acompanhado de um bom café ou ainda do clássico chimarrão, tudo para manter a tradição de tirar uns minutinhos para “lagartear no sol”. Segundo a proprietária do Valkiria Café, Karine Camejo, não são poucos os trabalhadores e executivos da região que aderiram ao bolinho de bergamota depois do almoço.

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