VINHOS | MasterChef coloca vinho brasileiro em evidência na primeira prova externa

Episódio gravado na Serra Gaúcha teve como mote a harmonização de pratos com três rótulos verde-amarelos. Em passagem pela região, apresentadora e chefs-jurados do talent show elogiaram a produção nacional Um dos programas de entretenimento mais prestigiados e com maior índice de audiência da televisão brasileira mostrou, na noite de terça-feira (04), a qualidade e […]

Érick Jacquin, Paola Carosella e Henrique Fogaça - Crédito Camila Ruzzarin, Ibravin
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VINHOS | Piccolo Piacere: para degustar, petiscar e contemplar

Não existe tempo ruim para o ‘Piccolo Piacere’. O novo atrativo do Ecomuseu da Cultura do Vinho Dal Pizzol, localizado na Rota Cantinas Históricas, é um convite para quem curte novas experiências enoturísticas em meio à natureza. Faça chuva ou faça sol, o cenário oferece múltiplas possibilidades para degustar, petiscar e contemplar um espaço que […]

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VINHOS | Competição e autoconhecimento: um olhar sobre Avaliação Nacional de Vinhos 2016

A vitivinicultura contemporânea brasileira começa na década de 1990. Isso não quer dizer, como muitos querem, que a vitivinicultura de qualidade tenha nascido no Brasil apenas no fim do século passado. Houve produção consistente de uvas viníferas de qualidade e elaboração de vinhos finos há, pelo menos, cem anos – mas isso é assunto para […]

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AVALIAÇÃO NACIONAL | Safra 2016 consagra a diversidade do vinho brasileiro

Das 16 amostras degustadas por 850 apreciadores da bebida, 11 são de variedades diferentes O Brasil é o país da diversidade, e isso se refletiu na 24ª Avaliação Nacional de Vinhos, realizada no sábado, 24 de setembro, no Parque de Eventos de Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha. O evento, promovido pela Associação Brasileira de Enologia […]

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NEWS | Casa Valduga rompe tradição e elabora seu primeiro vinho de exceção

Famiglia Valduga homenageia seu patriarca com vinho tinto enigmático A Casa Valduga apresenta o vinho mais expressivo da história da vinícola: Luiz Valduga é uma homenagem ao patriarca da família, que com seu trabalho e determinação, transformou pedra, ferro e madeira em um legado nobre. No ano de 2015, onde foram comemorados os 140 anos […]

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NEWS | Casa Valduga ensina hóspede a elaborar espumante personalizado

Vinícola divulga datas para o “My Exclusive Champenoise”, pacote que proporciona experiência única e exclusiva para os visitantes A Casa Valduga preparou um pacote exclusivo para os apreciadores de espumantes. A partir de setembro, os hóspedes que escolheram a vinícola como destino, poderão vivenciar a experiência única do My Exclusive Champenoise. O pacote oferece uma […]

Espumante personalizado Casa Valduga
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NEWS | Casa Valduga lança nova safra do Storia Merlot

Vinícola comemora lançamento da safra 2011 do vinho ícone e inicia reserva para compra do produto A Casa Valduga comemora mais uma safra do seu renomado Storia Merlot. A partir de agosto, a safra 2011 do vinho ícone da vinícola, uma das mais aguardadas por apreciadores de vinho, estará disponível para comercialização. Este grande Merlot, […]

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NEWS | Cafeteria na Serra disponibiliza local para trabalho sem obrigação de consumo

Estabelecimento em Bento Gonçalves incentiva o aproveitamento do espaço com tomadas e internet sem restrição Indo contra uma tendência europeia de cafeterias que cobram pelo tempo de permanência e não pelo consumo, uma cafeteria de Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha, está disponibilizando seu espaço para trabalho sem a obrigatoriedade de “pedir algo”. Idealizada pelos jornalistas […]

RICORDARE
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VIAGENS | Aqueça seu inverno no Vale dos Vinhedos

Programação inspirada nas baixas temperaturas promete aquecer os visitantes Não existe nada que harmonize melhor com vinho tinto do que as baixas temperaturas e os sabores marcantes da gastronomia típica do inverno. Enquanto as geadas congelam as gramas e flores em manhãs de temperaturas negativas, as lareiras acendem e os ambientes internos se colorem nos tons […]

Vista da Pousada Borghetto Sant`Anna (foto: Gilmar Gomes)
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NEWS | História, cultura e gastronomia italiana protagonizam passeio ‘Sabores da Serra’

Pacote turístico elaborado pela Giordani Turismo faz resgate histórico da imigração italiana e proporciona experiências singulares de degustação de vinhos e pratos típicos. Para aqueles brasileiros que amam viajar e aproveitar as delícias da temporada fria, a Giordani Turismo elaborou o ‘Sabores da Serra’. No menu do passeio turístico, a fartura da gastronomia típica da Serra Gaúcha, em harmonia com paisagens […]

Cainelli
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NEWS DIA DO VINHO | Uma ExpoBento para degustar

Durante os dias 20 de maio e 20 de junho, o site As Boas Coisas da Vida faz uma cobertura especial do Dia do Vinho, comemorado no dia 05 de junho. Nesse período, você vai ver aqui, mais do que nunca, notícias, dicas de rótulos, receitas, lugares e comidas que combinam com vinho. Os visitantes que […]

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VINHOS | Dal Pizzol lança o ‘Piccolo Piacere’

Mais uma opção enoturística e cultural para quem visita o Ecomuseu da Cultura do Vinho da Dal Pizzol, na Rota Cantinas Históricas, em Bento Gonçalves Degustar um vinho ou um espumante é sempre um convite ao prazer. Além das múltiplas sensações provocadas por aromas e sabores, a bebida ainda desperta emoções que vão muito além da […]

Piccolo Piacere 2- Eduardo Benini
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VINHOS | Brazil Wine Challenge: 58 jurados de 10 países formam time de degustadores

Especialistas da Europa e América avaliarão amostras do mundo inteiro entre os dias 7 e 10 de junho, na Capital Brasileira do Vinho Vinhos e espumantes de todos os continentes estarão sendo degustados por um painel de 58 jurados internacionais de 10 países da Europa (Espanha, França, Grécia, Itália e Portugal) e das Américas (Argentina, […]

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NEWS | Aprovale e prefeitos cobram retomada do projeto da ciclovia no Vale dos Vinhedos

Solicitação feita ao Governo do Estado pede reinício imediato do projeto que possui licitação e contrato aprovados desde 2010 A Associação de Produtores de Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos (Aprovale) e as prefeituras de Bento Gonçalves, Monte Belo do Sul e Garibaldi estão mobilizadas para a retomada do projeto Ciclovia do Vale dos Vinhedos. […]

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NEWS | Especial La Risoteira no Wine Garden da Miolo

Sol, frio, um vinho e um risoto da La Risoteira no jardim. Quer coisa melhor? Tudo isso acontece no próximo sábado, dia 14 de maio, das 11h às 18h no Wine Garden da Miolo, em Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha. A personal chef Tânia Scheir Pires da La Risoteira promete deixar o Wine Garden ainda […]

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NEWS | Cinco chefs nacionais no ‘Mesa ao Vivo’

Maior evento enogastronômico itinerante do país retorna à ExpoBento com aulas práticas abertas ao público e novidades nos cursos de degustação de vinho ‘Tradição X Modernidade: por uma cozinha afetiva, criativa e moderna’. Seguindo este tema, a segunda edição do Mesa ao Vivo na ExpoBento vai equilibrar, por meio de receitas feitas por chefs nacionais, […]

Lançamento Mesa ao Vivo - foto Jeferson Soldi
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NEWS | III Simpósio Vinho e Saúde é adiado para 2017

O Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin) informou hoje que o III Simpósio Vinho e Saúde – os benefícios da uva e seus derivados, que seria realizado em junho deste ano, em Bento Gonçalves (RS), foi transferido para os dias 1º, 2 e 3 de junho de 2017, integrando a programação do Dia do Vinho do próximo […]

Vinhedo do Mundo, Vinícola Dal Pizzol
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VINHO | ABS-RS: começa segunda turma de sommelier profissional

Promovido em parceria com a ABS-SP, inscrições se esgotaram em tempo recorde A Sala de Medalhas da vinícola Aurora, em Bento Gonçalves, recebeu de sexta-feira (4) até domingo (6) os alunos da segunda turma do curso profissional de sommelier, promovido pelo capítulo gaúcho da Associação Brasileira de Sommeliers (ABS-RS) com o suporte dos professores da […]

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NEWS | Vinícola Aurora celebra 85 anos com grande festa e lança o livro que resgata sua história

Mais de 3.300 pessoas lotaram o Pavilhão da Fenavinho, em Bento Gonçalves, na última sexta-feira, para celebrar os 85 anos da Cooperativa Vinícola Aurora, completados no dia 14 de fevereiro. As 1.100 famílias associadas da maior cooperativa vinícola do Brasil mereceram a celebração, que contou com as presenças e homenagens de autoridades. O governador José Ivo […]

Autoridades brindam os 85 anos da Aurora (foto: Marcelo Ribeiro)
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VIAGENS | Um passeio pelo Caminhos de Pedra

Este é um roteiro que sempre vai bem, seja para turistas de primeira viagem ou assíduos frequentadores da região. O Caminhos de Pedra é uma das rotas mais conhecidas e antigas de Bento Gonçalves (RS). Mas não pense que o trajeto será percorrido por uma estrada de pedra. O roteiro tem esse nome pelo material (em abundância […]

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