NEWS | Vineria Brasil comemora um ano com coquetel em parceria com vinícola Dunamis

Evento marca parceria com a  marca, que inaugura lounge no empreendimento na Zona Sul de Porto Alegre e lança espumante Brut Rosé Champenoise Neste sábado, 17 de dezembro, às 20h, a Vineria Brasil abre as portas para comemorar seu primeiro ano de funcionamento, com coquetel com rótulos vinícola Dunamis, da Campanha Gaúcha. O evento marca […]

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NEWS | Guatambu lança três rótulos em dezembro

Novo lote do Épico, Rastros do Pampa Pinot Noir e Luar do Pampa Rosé chegam ao mercado para as festas de final de ano   Chegam ao mercado no mês de dezembro, três rótulos da Guatambu Estância do Vinho, de Dom Pedrito: os vinhos tranquilos Luar do Pampa Rosé, Rastros do Pampa Pinot Noir e […]

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NEWS | Guatambu é a primeira vinícola da América Latina a ser 100% movida a energia solar

Parque solar com mais de 600 placas está em fase de implantação  Até o mês de maio, a Guatambu Estância do Vinho, de Dom Pedrito, RS, terá em funcionamento um parque solar com 600 painéis foto-voltaicos que servirão para suprir 100% da demanda energética do empreendimento, tornando-se a primeira vinícola da América Latina a ser […]

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VINHOS | Duplamente Chardonnay

Você certamente já experimentou espumantes varietais (aqueles feitos a partir de uma única uva, como o Blanc de Noir – Pinot Noir -, ou Blanc de Blanc – de Chardonnay) e cortes (como a clássica mistura de Chardonnay e Pinot Noir). Mas usar um corte da mesma uva, de diferentes regiões, é um pouco incomum. Foi o […]

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GASTRÔ | Sobre hambúrguer, vinho e gelo: pode?

Quando você vai numa hamburgueria pede de cara qual bebida? Refrigerante? Suco? Cerveja? Hum, vamos te ajudar a ampliar esse leque de opções. Ontem fomos no lançamento do vinho branco do Haus Burger Bar, em Porto Alegre. O vinho, desenvolvido pela Vinícola Guatambu, de Dom Pedrito, na Campanha Gaúcha, tem a cara do verão e vai super bem […]

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NEWS | Chardonnay e Tannat são apostas da Dunamis para 2016

Queda na colheita não prejudicará a qualidade dos vinhos da vinícola Em meio a um ano de dificuldades climáticas acentuadas, a Vinícola Dunamis se prepara para iniciar a colheita na Campanha Gaúcha com boas perspectivas em relação à qualidade. Grandes apostas, as variedades Tannat e Chardonnay resistiram bem à sequência de chuvas, geadas e granizo […]

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NEWS | Remate “Amigos” reunirá vinhos, cavalos, arte e móveis

Quatro amigos, Jayme Monjardim (foto), Galvão Bueno, Ivan Magalhães e Luiz Eduardo Batalha, reuniram-se para produzir um leilão diferente, aliando a paixão por cavalos e pelo Rio Grande do Sul. Organizado pela Parceria Leilões, o remate ofertará 45 animais, além de peças de arte e montaria especiais. O destaque se dá com um jantar de […]

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GASTRÔ | Vinho e hambúrguer: como harmonizar?

Quando você come hambúrguer harmoniza com cerveja? A maioria das pessoas recorre a loira gelada para acompanhar o prato que leva muita gordura, pão e condimentos. Mas saiba que carne, gordura e glúten combinam perfeitamente com vinho! Esta harmonização é ainda mais indicada, para fins digestivos, do que a habitual cerveja. De acordo com o […]

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VINHOS | Cinco vinhos brasileiros para presentear seu pai

Depois da nossa lista de vinhos importados para dar de presente ou harmonizar no almoço do Dia dos Pais, chegou a vez dos vinhos brasileiros. Com o crescimento da produção no País, o produto nacional tem se destacado pela qualidade, principalmente dos espumantes. A enóloga Maria Amélia Duarte Flores, dona da Vinho & Arte, loja de […]

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VINHOS | Espumantes e suco de uva puxam as vendas e setor cresce 4,6%

Incremento na comercialização foi de 4,3% nos vinhos finos, 22,7% nos espumantes, 24,8% nos sucos de uva. Vinho de mesa se manteve estável, com aumento de 3,2% no produto engarrafado Após um período de estabilidade nas vendas dos produtos vitivinícolas, o setor comemora a retomada do crescimento na comercialização para o mercado interno. Os dados […]

crédito: Daniela Villar/Ibravin
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TASTING | O revival da Cabernet Franc

A casta francesa Cabernet Franc protagonizou por muito tempo alguns dos melhores tintos gaúchos desde a introdução das viníferas europeias no Estado, nos anos 1930. A partir do final da década de 1980, no entanto, entrou em declínio, em consequência da importação de mudas contaminadas por doenças virais, e praticamente desapareceu da paisagem vitícola serrana. […]

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TASTING | Ícone da Campanha Gaúcha

O melhor Tinto de Corte da Grande Provas Vinhos do Brasil 2015 é o resultado da combinação das melhores parcelas das castas Tannat, Cabernet Sauvignon, Merlot e Tempranillo das safras 2011, 2012, 2013 e 2014, da Guatambu Estância do Vinho, de Dom Pedrito, na Campanha Gaúcha. Assemblage ao estilo Velho Mundo, mas com estrutura comparável […]

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NEWS | Novo Tannat Dunamis chega ao mercado

Elegância, extração na medida certa e minucioso processo de potencialização do sabor. Essa é a ordem da Dunamis para elaborar, mais uma vez, um vinho emblemático, descontraído e ideal para todos os momentos. A segunda safra do Tannat da Dunamis, proveniente de 2013, chega ao mercado mantendo em si as características da principal uva da […]

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TASTING | Branco de corte inusitado

Vinícola criativa, inquieta, desabrida, a Guatambu Estância do Vinho, de Dom Pedrito, na Campanha do Rio Grande do Sul, nos surpreende a cada safra com novos rótulos e cortes inusitados. Este delicioso branco Da Estância 2013 é um surpreendente blend de uvas Chardonnay, Gewürztraminer e Sauvignon Blanc colhidas no coração do Pampa Gaúcho. Ousadia recompensada […]

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VINHOS | As belezas do Pampa Gaúcho

Em meio ao Pampa Gaúcho crescem os parreirais. Na Campanha, as áreas que antes eram destinadas a produção de arroz, soja e à criação de gado, agora dividem espaço com as uvas. As belezas da planície encantam logo na chegada. Exuberantes árvores moldam a paisagem e pintam retratos a cada anoitecer. O tom alaranjado do […]

Fotos: Lilian Lima
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TASTING | Merlot campeão

O Merlot Campeão da Grande Prova Vinhos do Brasil 2015 é gaúcho, elaborado em Farroupilha, na Serra do Nordeste, com uvas da Campanha. O clima quente e seco do Pampa rio-grandense favorece a completa maturação da fruta e aporta a alguns tintos desta casta adorável aromas de trufas e especiarias, além da tradicional ameixa negra. […]

Dedicato
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NEWS | Guatambu lança três rótulos na ExpoVinis 2015

Vinho Épico, Rastros do Pampa Pinot Noir 2014 e Luar do Pampa Gewüstraminer 2015 estarão disponíveis para apreciação do público  Após ser reconhecida entre as vinícolas destaque em 2014, com seu Rastros do Pampa Tannat escolhido como o melhor tinto nacional no Top Ten do evento, a Guatambu Estância do Vinho, de Dom Pedrito, RS, […]

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NEWS | Vinhetica apresenta ao mercado dois novos rótulos de tinto e espumante

 A Vinhetica apresenta ao mercado duas novidades: o tinto Terroir & Tradicion e o espumante Terroir d’Effervescence.Os novos rótulos, que já podem ser encontrados nos principais mercados do país, são destaque na ExpoVinis 2015, feira que acontece entre 22 e 24 de abril, em São Paulo, onde os apreciadores poderão conhecer a linha de vinhos e espumantes da marca.  De […]

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NEWS | Vendas do setor vinícola se mantêm estáveis em 2014

Crescimento de 5,5% na comercialização de espumantes e de 13,5% na venda de suco de uva contrasta com a redução nos volumes referentes aos vinhos, que apresentaram queda de 4,1% em relação a 2013 no mercado interno. Os dados se referem aos produtos elaborados no Rio Grande do Sul As vendas de produtos vitivinícolas elaborados […]

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VÍDEO | Vinhos brancos da Campanha Gaúcha

Vinhos brancos e espumantes na Serra Gaúcha. Vinhos tintos na Campanha Gaúcha, no extremo sul do Rio Grande do Sul. Muitas pessoas dizem que esta é a geografia ideal do vinho gaúcho. Mas será que é verdade mesmo? Conhecida como grande produtora de vinhos tinto, a Campanha Gaúcha agora também se destaca com rótulos de […]

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NEWS | Guatambu Estância do Vinho promove almoço harmonizado no dia 07 de fevereiro

A Guatambu Estância do Vinho, de Dom Pedrito, RS, promove no dia 07 de fevereiro o primeiro almoço harmonizado do ano. O evento, aberto ao público, também integra a programação do Tour da Campanha promovido pela Vinho e Arte Casa, da enóloga Maria Amélia Duarte Flores. Os visitantes serão recebidos na Guatambu no sábado, dia […]

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TASTING | Rosé do Pampa, com sotaque francês

O francês Gaspar Desurmont encontrou em Dom Pedrito, na Campanha Gaúcha, o terroir ideal para elaborar um vinho rosé ao estilo provençal, valendo-se de práticas amigáveis ao ecossistema Pampa. Leve, fresco, com alta mineralidade, nariz discreto e notas de morango e framboesa no palato, este Vinhetica Terroir de Rosé 2014 é um assemblage de Merlot […]

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NEWS | Guatambu Estância do Vinho encerra 2014 com aumento de 74% no faturamento

A Guatambu Estância do Vinho encerra 2014 comemorando o aumento de 74% no faturamento, em relação às vendas de 2013. A vinícola de Dom Pedrito, RS, teve nos meses de novembro e dezembro um crescimento recorde na venda de espumantes em 97% mais, comparado com os mesmo período do ano anterior. Esse ano, mais de 8000 visitantes estiveram na […]

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