NEWS | Noite de Chandon e tapas no Porto Alegre Bistrô

O frescor da Primavera chegou ao Porto Alegre Bistrô e ao menu dos jantares harmonizados em parceria com a Chandon. Nos dias 23 e 24 de outubro, o restaurante do Sheraton Porto Alegre traz um cardápio de tapas especialmente criado para acompanhar os espumantes da Chandon e que combinam perfeitamente com as noites amenas da […]

Sheraton
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VINHOS | Com Coca-Cola, sucos ou gelo?!

O tema deste post é delicado. Polêmico, até. As reações vão do escárnio à indignação. Por isso, todo cuidado ao abordá-lo é pouco. Mas, se o objetivo é dessacralizar a imagem do vinho para torná-lo uma bebida popular, de amplo consumo, não há porque não enfrentarmos este desafio de peito aberto. A questão é: o […]

Chandon
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VINHOS: Clássico gaúcho

A Chandon – conhecida hoje pelos seus excelentes espumantes Charmat – já fez vinho tranquilo na Serra Gaúcha há mais de 20 anos. Mais tarde, decidiu apostar no que considera (talvez com base na experiência da Casa Moët & Chandon na Champagne) a principal vocação local: a produção de espumantes. Para muitos, a melhor safra […]

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