VINHOS | Competição e autoconhecimento: um olhar sobre Avaliação Nacional de Vinhos 2016

A vitivinicultura contemporânea brasileira começa na década de 1990. Isso não quer dizer, como muitos querem, que a vitivinicultura de qualidade tenha nascido no Brasil apenas no fim do século passado. Houve produção consistente de uvas viníferas de qualidade e elaboração de vinhos finos há, pelo menos, cem anos – mas isso é assunto para […]

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AVALIAÇÃO NACIONAL | Safra 2016 consagra a diversidade do vinho brasileiro

Das 16 amostras degustadas por 850 apreciadores da bebida, 11 são de variedades diferentes O Brasil é o país da diversidade, e isso se refletiu na 24ª Avaliação Nacional de Vinhos, realizada no sábado, 24 de setembro, no Parque de Eventos de Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha. O evento, promovido pela Associação Brasileira de Enologia […]

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VINHOS | Primavera: selecionamos 4 vinhos para beber na estação das flores

Sugestões de rótulos refrescantes para a estação mais esperada do ano Depois de um dos invernos mais rigorosos dos últimos tempos eis que as temperaturas começam a subir, os dias tornam-se mais longos, as árvores mais floridas e as pessoas mais alegres. Tudo isso porque no dia 22 de setembro começa oficialmente a primavera, mas […]

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VINHOS | Workshop: Girls’ Night Out (Espumantes)

Vamos aprender sobre vinhos? A cada três pessoas que compram vinho supermercado, duas são mulheres. Nas festas, nós consumidos quatro doses (ou mais) de espumantes, em comparação aos homens. Na Wine, e-commerce especializado em vinhos, somos maioria. E empresas como a Chandon já entenderam que nós temos o poder de compra e focam suas ações […]

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NEWS | O cinema vai ao vinhedo

Wine Movie Peterlongo leva turistas a uma perfeita harmonização entre cinema, vinhos e espumantes nos vinhedos da vinícola, em Garibaldi Gosta de cinema, vinho e espumante? Então imagina aliar tudo isso num jardim cercado por vinhedos e um castelo do início do século passado tendo a vista do centro de Garibaldi, a Capital Brasileira do Espumante, como […]

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NEWS | Casa Valduga conquista medalhas de ouro duplo no 13º concurso internacional Vinus

Vinícola ganhou cinco medalhas, entre ouro duplo, ouro e prata, em uma das principais premiações da Argentina A Casa Valduga celebra mais uma conquista no mercado internacional de vinhos. Dessa vez, a vinícola brasileira comemora as cinco medalhas (duas de ouro duplo, uma de ouro e duas de prata) que seus rótulos receberam durante o […]

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NEWS | Farroupilha apresenta os primeiros rótulos da Indicação de Procedência

Farroupilha apresenta os primeiros rótulos da Indicação de Procedência e revela os vencedores da 11ª Seleção de Vinhos Os onze rótulos de vinhos e espumantes certificados, lançados oficialmente nesta semana, já se encontram disponíveis ao mercado consumidor com o selo da Indicação de Procedência Farroupilha. Indicação de Procedência Farroupilha: a tipicidade certificada dos moscatéis   […]

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NEWS | Começam os trabalhos para a Denominação de Origem dos espumantes de Pinto Bandeira

Coordenar os trabalhos técnicos para estruturar a primeira Denominação de Origem exclusiva para vinhos espumantes finos é o novo desafio da equipe liderada pelo pesquisador Jorge Tonietto, da Embrapa Uva e Vinho. Ele reuniu representantes da Associação dos Produtores de Vinho de Pinto Bandeira (Asprovinho), gestora da IP de vinhos finos de Pinto Bandeira e […]

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VINHOS | Vinho e violão no La Cava Espumantes

Já escrevemos aqui sobre o La Cava, bar de vinhos que serve taças e garrafas a preços acessíveis em Porto Alegre (RS). Nascido da experiência de dois amigos que moraram na Europa, o lugar é daqueles que passa despercebido a olhares mais distraídos. Se resume a uma portinha da Rua Fernando Machado, no Centro Histórico da capital gaúcha. Mas […]

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VINHOS | Dicas para curtir em volta da lareira

A convite da Revista Westswing Home e Living, eu, Lilian Lima, editora de vinhos do ABCV, compartilhei dicas e sugestões sobre harmonização e vinhos para se beber no inverno. A matéria foi publicana no site da revista, nesse link. Agora, a reproduzimos, aqui, no As Boas Coisas da Vida. Confira! Um bom vinho não tem hora, […]

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VINHOS | Workshop: Girls’ Night Out (brancos e tintos!)

Vamos aprender sobre vinhos? A cada três pessoas que compram vinho supermercado, duas são mulheres. Nas festas, nós consumidos quatro doses (ou mais) de espumantes, em comparação aos homens. Na Wine, e-commerce especializado em vinhos, somos maioria. E empresas como a Chandon já entenderam que nós temos o poder de compra e focam suas ações […]

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NEWS | Festival do Moscatel: última semana para adquirir ingressos do 1º lote

Venda de ingressos do 1º lote, ainda disponíveis para as sextas e domingos, encerra em 31 de julho  Quem deseja participar do Festival do Moscatel – evento enogastronômico realizado nos dois primeiros finais de semana de setembro, em Farroupilha-RS – , ainda tem chance, até 31 de julho, de adquirir ingressos com valor diferenciado do […]

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NEWS | Tour du Vin acontece em diversas capitais do país, com foco no consumidor final

Porto Alegre, Curitiba, Belo Horizonte e São Paulo são as cidades que sediam o evento  Em formato único e inédito no Brasil, o Tour du Vin desembarca em 5 cidades brasileiras e reúne, em um só lugar, degustações de vinho, palestras, ateliers de harmonização, Master Classes e venda de vinhos entre suas principais atividades. Com estrutura […]

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NEWS | Dia dos namorados na vinícola Don Giovanni

Restaurante da vinícola gaúcha oferece opções gastronômicas e românticas Para marcar o Dia dos Namorados, a vinícola Don Giovanni em Pinto Bandeira (RS), preparou um cardápio especial aos casais românticos. Será uma opção de menu degustação harmonizado com valor fechado oferecido em quatro etapas. Cada prato terá um vinho ou espumante da casa, buscando proporcionar uma […]

Risoto de alcachofras que são produzidas na vinícola, são um dos destaques do jantar harmonizado do dia dos namorados na DG - Crédito Divulgação
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DIA DO VINHO | Dez vinhos que você precisa conhecer

Durante os dias 20 de maio e 20 de junho, o site As Boas Coisas da Vida faz uma cobertura especial do Dia do Vinho, comemorado no dia 05 de junho. Nesse período, você vai ver aqui, mais do que nunca, dicas de rótulos, receitas, lugares e comidas que combinam com vinho. A maior cooperativa vinícola […]

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NEWS | Caixa WineRun atrai 1500 corredores ao Vale dos Vinhedos

Meia-maratona teve participantes de 17 estados do país na manhã deste sábado (21/05). Curitibano venceu no masculino e porto-alegrense levou o 1º lugar entre as mulheres. O estreante Ricardo Julio dos Santos, de Curitiba (PR), foi o grande vencedor da Caixa WineRun (Corrida de Vinho), neste sábado (21/05), no Vale dos Vinhedos (RS). Ele completou […]

Caixa WineRun reuniu cerca de 1500 corredores de 17 estados do país, neste sábado (21/05), no Vale dos Vinhedos (RS). FOTO: Jefferson Bernardes/ Agência Preview
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NEWS | Caixa WineRun acontece sábado no Vale dos Vinhedos

Umas das principais meias-maratonas temáticas do Brasil está com inscrições encerradas e conta com 1.500 corredores Atendendo a um público que adotou como hobby o turismo esportivo, a Caixa WineRun (Corrida de Vinho) se consolida como uma das cinco principais meias-maratonas temáticas do país. Esta quinta edição acontecerá no próximo sábado, dia 21 de maio, […]

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NEWS | Primeiros vinhos da Indicação Geográfica Monte Belo chegam ao mercado  

           Sete rótulos serão apresentados no dia 3 de junho, integrando a programação do Dia do Vinho 2016 Os primeiros vinhos da Indicação Geográfica (IG) Monte Belo chegam ao mercado no embalo da programação do Dia do Vinho 2016. Sete rótulos de vinícolas que integram a Associação dos Vitivinicultores da região […]

Vinícola Calza, Monte Belo do Sul
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NEWS | Guatambu é a primeira vinícola da América Latina a ser 100% movida a energia solar

Parque solar com mais de 600 placas está em fase de implantação  Até o mês de maio, a Guatambu Estância do Vinho, de Dom Pedrito, RS, terá em funcionamento um parque solar com 600 painéis foto-voltaicos que servirão para suprir 100% da demanda energética do empreendimento, tornando-se a primeira vinícola da América Latina a ser […]

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NEWS | Dunamis abre unidade na Serra Gaúcha

Gramado (RS) foi a cidade escolhida para abrigar loja, wine bar e escritório administrativo da vinícola A Dunamis abre as portas de sua unidade em Gramado, na Serra Gaúcha, nesta terça-feira, 12 de abril, dando mais um importante passo rumo à expansão. O espaço, com área total de 585 m², abrigará visitação, varejo, wine bar, […]

Dunamis Gramado - foto Lucinara Masiero (5)
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HARMONIZAÇÃO | Peixes e vinhos: saia do lugar comum!

Esqueça um mito antigo da harmonização: vinhos brancos combinam melhor com carnes brancas e vinhos tintos com carnes vermelhas. Para os pratos à base de peixes, antes de pensar no vinho, é preciso saber quais ingredientes serão usados na preparação, o método de cozimento (na brasa, no forno, na frigideira, ensopado..) e qual será o acompanhamento. Em alguns […]

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