CULTURA | Dia Internacional do Livro: literatura e história direto do alambique

No Dia Internacional do Livro (22/11), uma homenagem a uma das obras gaúchas mais importantes: O Tempo e o Vento, de Erico Verissimo. A amizade entre o autor e a família Kunz, fundadora da Petronius Beverages, deu origem a uma cachaça tipicamente artesanal, inspirada na consagrada obra. A Serigote é um resgate à história do […]

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RETROSPECTIVA 2015 | Vinhos, cervejas e drinks

Segunda-feira, começamos uma retrospectiva aqui no site: as matérias mais lidas do ano no As Boas Coisas da Vida. Nossa retrospectiva termina hoje de forma embriagante 😉 Perdeu os dois primeiros posts? Então clica aqui: RESTROSPECTIVA 2015 | Notícias e viagens RETROSPECTIVA 2015 | Gastronomia, café e cutelaria Para alguns, hoje é dia de encher […]

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NOVIDADE | A cerveja artesanal com cara de espumante

Não é só a garrafa, normalmente usada para a produção de espumantes, que chama a atenção. A Schatz Muskat Bier, lançamento da Petronius Beverages, de Caxias do Sul (RS), foi produzida a partir do mosto (suco) de uvas moscato, usadas na elaboração do espumante moscatel. Os sucos da uva e da cerveja foram fermentados juntos, em tanques de inox, para […]

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