VÍDEOS | Vinho com uva símbolo da Sicília

A Nero D’Avola é a uva mais conhecida da Sicília, e com ela são feitos vinhos muito apreciados em todo o mundo hoje em dia. Nesta volta às origens em muitas regiões produtoras italianas, a autóctone Nero D’Avola virou emblema da Sicília. Veja como foi a degustação de um Nero D’Avola na importadora Porto a […]

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TASTING | Vinho branco Grillo do Sul da Itália

Se a Nero d’Avola é a casta tinta insígne da Sicília, a Grillo é provavelmente a branca mais conhecida. Com ela, se elaboram desde os vinhos doces Marsala até alguns secos intensos e um pouco rústicos como este Lumà Grillo 2011 da Cantina Cellaro (IGT). Branco robusto, de clima quente, com 13,5% de álcool, amarelo-dourado, […]

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VINHOS | Nero d’Avola, lágrima dos deuses!

Conta a lenda que a videira germinou pela primeira vez justamente na Sicilia, das lágrimas de Dionísio, com sede. Nasceu assim aquele néctar que a antiga divindade doou para os homens, para confortá-los das fadigas e, assim como para os deuses, alegrar seus sentidos. Vinho passito, moscatel, malvasia, mas também o Nero d’Avola. Chamado também […]

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TASTING | Italiano de duas luas

A Itália tem uma longa tradição vitivinícola, desde o Império Romano. Rivaliza com a França em volume de produção – e qualidade, em alguns de seus grandes tintos, como Barolo, Amarone e Brunello di Montalcino. Da Sicília, vem este tinto carnudo, mastigável, com 14,5% de álcool, elaborado com as castas autóctones Nero D’Ávola e Nerello […]

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