VINHOS | Brick House: uma vinícola francesa no Oregon

Dizem que, na Borgonha, para reconhecer um produtor de vinhos é preciso olhar para as mãos. São homens ligados à terra, que administram pessoalmente tarefas ligadas à gestão das vinhas, ao cuidado do solo e ao processo de vinificação. Seus dedos ásperos e calosos, frequentemente sujos em tempo de colheita, refletem uma relação apaixonada com […]

Brick House uma vinícola francesa no Oregon 17
Clique para ler a matéria completa.

VINHOS | Ribbon Ridge e a busca da identidade do Oregon

Embora Dundee Hills tenha sido o local de nascimento do Pinot do Oregon, pode-se dizer que a criação da AVA de Ribbon Ridge é aquela que melhor reflete o momento de “tomada de consciência” dos produtores locais acerca da identidade de seus vinhos. A inspiração original dos pioneiros de Willamette Valley foi reproduzir a elegância do […]

vinhos do oregon, Ribbon Ridge, estados unidos 6
Clique para ler a matéria completa.

VINHOS | Stoller Family Estate: um produtor com vocação para o desenvolvimento local

Neste post, vou contar a história da Stoller Family Estate, última vinícola visitada no meu giro por Dundee Hills (mas não se preocupem: semana que vem seguimos norte para a região de Ribbon Ridge). A Stoller se destaca por um aspecto muito importante: ao contrário dos outros estabelecimentos visitados, a vinícola pertence a uma família […]

vinhos do oregeon, estados unidos, stoller 2
Clique para ler a matéria completa.

VINHOS | Eyrie Vineyards: o primeiro Pinot do Oregon

A vinícola Eyrie (pronuncia-se “Áirui”) é um marco em Dundee Hills, apesar da sua aparente simplicidade em face a alguns concorrentes mais luxuosos. Oficialmente, David Lett foi o terceiro produtor a se instalar no Oregon, em 1966 – mas ninguém parece lembrar quem foram os dois primeiros. Afinal, ele foi responsável por descobrir o potencial […]

vinhos do oregon, estados unidos eyriee
Clique para ler a matéria completa.

VINHOS | Bye bye, California. Hello, Oregon State!

Olá, amigos, seguimos hoje nossa viagem pelos vinhos do Oregon. Quem chegou aqui agora, sugerimos a leitura do primeiro post 😉 para saber como nossa aventura começa.  Responsável por mais de 90% da produção de vinhos dos Estados Unidos, a Califórnia é vítima do próprio sucesso. O estado se aprofundou num estilo favorecido pelo clima quente, […]

vinhos do oregon, estados unidos CHEHALEM
Clique para ler a matéria completa.

VIAGENS | Um passeio pelos vinhos do Oregon

Oi gente! Me chamo Álvaro, sou jornalista e apaixonado por vinhos. Tenho certificação WSET 3 em vinhos e destilados. Antes de me apaixonar pelo vinho, eu já era louco por viagens – pelo prazer de vivenciar uma paisagem única, uma cultura diferente, um idioma novo. Não demorou para querer aliar as duas coisas e, como […]

vinhos do oregon, estados unidos
Clique para ler a matéria completa.