NEWS | Mão na Massa transforma produtos da xepa em comida gourmet de boteco

Reality universitário de Gastronomia da Unicesumar investe no reaproveitamento de alimentos que são desperdiçados no Brasil Coxinha de abóbora recheada com moela; língua braseada com farofa de amêndoas e noz pecan; canapé de banana crispy com patê de fígado, alcaparras e pera; bolinho de inhame, batata e salmão com relish de pera na cachaça; dobradinha na cachaça […]

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