NEWS | Takedo aposta em sobremesa romântica e combo para casais apaixonados

O Takêdo – Oriental Criativo, já está com tudo preparado para receber os casais apaixonados no Dia dos Namorados. Apostando em seu ambiente charmoso e suas opções gastronômicas diferenciados, o restaurante irá oferecer sobremesas especiais e combos de sushi e espumante para quem preferir aproveitar a noite em casa. Para os casais que planejam sair nesse […]

CHEESECAKE DE CORAÇÃO_RENATO SCHETTER
Clique para ler a matéria completa.

NEWS | Cantina Famiglia Facin lança rótulo de vinho tinto

Novidade integra comemorações de três anos de atividades da casa que apresenta novas opções no cardápio e jantares festivos A Cantina Famiglia Facin lançou, no mês de maio de 2017, seu primeiro rótulo de vinho. O lançamento integra as novidades da casa que, recentemente, agregou novas opções de pratos no cardápio, oportunizando ainda, jantares temáticos […]

Vinho Famiglia Facin - Crédito Luciano Pohlmann Garcia
Clique para ler a matéria completa.

NEWS | Brubins: pratos congelados são ótimas opções para celebrar Dia das Mães em casa

Feijoada Completa pode ser encontrada nas opções 2 ou 4 pessoas. Foto: Renato Schetter. No Dia das Mães o dilema é sempre o mesmo: como vou surpreender minha mãe? Alguns dão presentes, outros levam em restaurantes – geralmente com filas de espera. Já a Brubins oferece momentos. Para surpreender mães e filhos, a marca, que […]

KIT FEIJOADA_RENATO SCHETTER
Clique para ler a matéria completa.

NEWS | Empório liderado pela família Escobar inaugura na Capital

Atriz Daniela Escobar e familiares lançam o Empório Mediterrâneo: espaço focado na diferenciação de produtos de alto padrão e fornecedores sustentáveis A fonte de inspiração que tornou o Empório Mediterrâneo realidade atende pelo nome de Daniela Escobar. A atriz gaúcha, que hoje mora em Los Angeles, na Califórnia está por trás do mais novo projeto gastronômico de […]

BRUSCHETTA_DIVULGAÇÃO
Clique para ler a matéria completa.

NEWS | Vineria Brasil promove oficina de polentas e molhos com o chef Roberto Viana

Evento em parceria com a vinícola Dunamis ocorre neste sábado, 08 de abril Neste sábado, 08 de abril, a Vineria Brasil em parceria com a vinícola Dunamis promove oficina de polentas e molhos ministrada pelo chef Roberto Vianna a partir das 17h30. Vianna ensinará os truques de preparo da autêntica polenta e também de três […]

vineriabrasil_creditocarlacarvalho (5) (2)
Clique para ler a matéria completa.

NEWS | Famiglia Facin apresenta novidades no cardápio

Restaurante dedicado à gastronomia italiana em Porto Alegre, o Famiglia Facin, traz novidades no seu cardápio, a partir deste mês. Entre elas, pratos como a Picanha ao molho de vinho tinto com mousseline de cenoura e gengibre, além do Tortellini de cordeiro na manteiga de sálvia, Carré de cordeiro e o Grand Gnocchi de carne […]

Tagliarini a Putanesca, crédito Silvia Miebach, divulgação
Clique para ler a matéria completa.

NEWS | Kaichili oferece delivery online

Pedidos são feitos diretamente no site garantindo praticidade e liberdade para o cliente montar os produtos como quiser. Foto: Renato Schetter   A comida mexicana saudável e variada do Kaichili Mexican Kitchen agora tem opção de delivery. A marca de um grupo de investidores estrangeiros em Porto Alegre está oferecendo agora a facilidade de encomendar diretamente pelo […]

TACOS_RENATO SCHETTER
Clique para ler a matéria completa.

NEWS | Gastronomia: cerveja e comida italiana harmonizam?

Uma harmonização com a cara do verão é a proposta da Cantina Famiglia Facin e da Petronius Beverages. O restaurante, tradicional no preparo de receitas italianas, localizado no Shopping Total, em Porto Alegre, e a empresa de bebidas caxiense, juntaram aromas frutados, especiarias e acidez para harmonizar o Risoto de Salmão e a Schatz Muskat Bier, cerveja artesanal com alma de espumante. Quer provar […]

16143182_844759035665258_8778935177076781916_n
Clique para ler a matéria completa.

NEWS | Chef italiano assina cardápio de jantar harmonizado na Vineria Brasil  

Iniciando a programação de 2017 da Vineria Brasil, a sommelier Carla Carvalho recebe nesta quarta-feira, 18 de janeiro, às 20h, o chef da Toscana Jacopo Carandini, que assina cardápio do Jantar Harmonizado com rótulos da Quinta Don Bonifácio, de Caxias do Sul. “Estamos com uma bela agenda de jantares, petit comitês e degustações temáticas para […]

vineriabrasil_creditocarlacarvalho (4) (2)
Clique para ler a matéria completa.

NEWS | Litoral gaúcho ganha primeira cevicheria

O que mais pode resultar da junção de dois amigos apaixonados por gastronomia (peruana)? O empresário peruano,Horacio Icochea Villacorta (direita) e o Chef brasileiro Pedro Mattos (esquerda) unem forças e abrem o Chola Guapa Cevicheria, iniciativa pioneira no litoral gaúcho, na Casa Roubadinhas de Verão, um espaço diferenciado de experiências gastronômicas e esportivas, dentro do […]

Crédito foto_Lenara Petenuzzo
Clique para ler a matéria completa.

NEWS | Restaurante com cardápio luso inaugura em Porto Alegre

Nesta sexta-feira, dia 16 de dezembro, o Armazém do Bacalhau abre suas portas na Avenida Eudoro Berlink, 157, quase esquina com a Coronel Bordini. No cardápio, assinado pelo chef Rogério Priori, delícias da cozinha portuguesa. O espaço foi idealizado e projetado pelos engenheiros, Fernando Soraggi Alkaim e Alexandre Franco Carvalho. O espaço para 70 pessoas […]

armazem-do-bacalhau-21
Clique para ler a matéria completa.

NEWS | Restaurante Abbraccio Cucina Italiana abre 100 vagas em Porto Alegre

A rede de restaurantes Abbraccio Cucina Italiana, que anunciou recentemente sua chegada a Porto Alegre (RS), no Praia de Belas Shopping, está em busca de pessoas com vontade de crescer. São 100 vagas abertas para cargos de recepcionistas, atendentes de mesa e de bar e auxiliares de cozinha e de limpeza. O processo de contratação […]

abbraccio
Clique para ler a matéria completa.

NEWS | Hashi celebra 11 anos com cardápio especial

Pratos serão preparados com produtos e ingredientes do projeto Internacionalmente Local O restaurante Hashi completa 11 anos de história. Ao longo dessa trajetória, o chef Carlos Kristensen tem se dedicado a buscar e desenvolver novos produtos e ingredientes, com atenção especial à pesquisa e ao trabalho com os pequenos produtores artesanais do Rio Grande do […]

carlos-kristensen-credito-carlos-macedo
Clique para ler a matéria completa.

NEWS | Casa DiPaolo inaugura 11o restaurante e segundo em Porto Alegre 

A rede de restaurantes Casa DiPaolo, especializada na culinária típica italiana, inaugurou sua 11a unidade no Bourbon Shopping Wallig, em Porto Alegre (RS), com capacidade para receber até 150 pessoas. A nova unidade é no mesmo local do restaurante Belgaleto, que pertence ao Grupo Casa DiPaolo, no primeiro piso do shopping. Fundado em 1994, o Casa DiPaolo é reconhecido com o […]

dipaolo_baixa_07
Clique para ler a matéria completa.

NEWS | Valkiria Café lança Menu para as crianças

O sempre cool Valkiria Café, de Porto Alegre/RS,  acaba de lançar uma novidade fofa. É o Menu Kids, exclusivo para crianças. As opções foram pensadas para agradar o paladar das diferentes idades entre os pequenos e traz sugestão de bebida até para os mais babies! Para deixar tudo ainda mais divertido, o menu é impresso […]

choco_kids
Clique para ler a matéria completa.

GASTRÔ | Jantar Harmonizado Schatz Bier no Peppo Cucina

Curte cerveja e comer bem? A Petronius Beverages, cervejaria de Caxias do Sul/RS, lançou esta semana o Jantar Harmonizado Schatz Bier. O evento é uma mistura de gastronomia, cerveja e história. A ideia é mostrar que cerveja também pode harmonizar um jantar com entrada, prato principal e sobremesa. Para isso, serão servidas os seis rótulos […]

mesa_peppo
Clique para ler a matéria completa.

GASTRÔ | Chega a Porto Alegre fast food mexicano de comida saudável

Com um conceito diferenciado baseado na gastronomia do “casual food” e a filosofia da utilização de ingredientes frescos, proteínas naturais e livres de hormônio, o Kaichili Mexican Kitchen chega a Porto Alegre/RS com a mente e a alma gringa. A dupla de irmãos holandeses Joshua e Leon Brill está abrindo o primeiro negócio no Brasil […]

burrito_cred-renato-schetter-1
Clique para ler a matéria completa.

NEWS | 103 retro lounge agora oferece almoço aos sábados

Clássico Risoto de Tomate Seco com Filé Alto é um dos pratos oferecido pelo restaurante para o almoço de sábado. Foto: Lisiane Appel. O 103 retro lounge, que trouxe para Porto Alegre pratos da cozinha contemporânea em ambiente aconchegante, chega ao inverno com uma novidade deliciosa. O restaurante passa a abrir as portas no horário de almoço, aos sábados. […]

Clique para ler a matéria completa.

NEWS | Haus Burger Bar ganha selo de referência nacional e qualidade empresarial

O Haus Burger Bar de Porto Alegre, recebeu no final de junho, em São Paulo, capital, o selo Referência Nacional & Qualidade Empresarial 2016, em reconhecimento ao seu trabalho e desempenho na área de gastronomia no Rio Grande do Sul. A distinção é entregue às empresas que se destacaram em seu segmento. A Comissão da Agência […]

Haus Burger ganhou selo pela excelência em  gastromonia em  SP no último mês - Crédito Maurício José.
Clique para ler a matéria completa.