NEWS | Feijoada dos Pais no PPKB Kitchen & Bar

A já tradicional Feijoada do PPKB será ainda mais especial no mês de agosto, em homenagem ao Dia do Pais!  O buffet especialmente montado para esta data conta com mesa de petiscos, molhos, mais de oito caldeirões com variações de carnes, acompanhamentos, como bolinho de feijoada, carne seca acebolada, moranga caramelada e a deliciosa costelinha de porco, […]

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NEWS | Takedo aposta em sobremesa romântica e combo para casais apaixonados

O Takêdo – Oriental Criativo, já está com tudo preparado para receber os casais apaixonados no Dia dos Namorados. Apostando em seu ambiente charmoso e suas opções gastronômicas diferenciados, o restaurante irá oferecer sobremesas especiais e combos de sushi e espumante para quem preferir aproveitar a noite em casa. Para os casais que planejam sair nesse […]

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NEWS | Cantina Famiglia Facin lança rótulo de vinho tinto

Novidade integra comemorações de três anos de atividades da casa que apresenta novas opções no cardápio e jantares festivos A Cantina Famiglia Facin lançou, no mês de maio de 2017, seu primeiro rótulo de vinho. O lançamento integra as novidades da casa que, recentemente, agregou novas opções de pratos no cardápio, oportunizando ainda, jantares temáticos […]

Vinho Famiglia Facin - Crédito Luciano Pohlmann Garcia
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NEWS | Brubins: pratos congelados são ótimas opções para celebrar Dia das Mães em casa

Feijoada Completa pode ser encontrada nas opções 2 ou 4 pessoas. Foto: Renato Schetter. No Dia das Mães o dilema é sempre o mesmo: como vou surpreender minha mãe? Alguns dão presentes, outros levam em restaurantes – geralmente com filas de espera. Já a Brubins oferece momentos. Para surpreender mães e filhos, a marca, que […]

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NEWS | Empório liderado pela família Escobar inaugura na Capital

Atriz Daniela Escobar e familiares lançam o Empório Mediterrâneo: espaço focado na diferenciação de produtos de alto padrão e fornecedores sustentáveis A fonte de inspiração que tornou o Empório Mediterrâneo realidade atende pelo nome de Daniela Escobar. A atriz gaúcha, que hoje mora em Los Angeles, na Califórnia está por trás do mais novo projeto gastronômico de […]

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NEWS | Vineria Brasil promove oficina de polentas e molhos com o chef Roberto Viana

Evento em parceria com a vinícola Dunamis ocorre neste sábado, 08 de abril Neste sábado, 08 de abril, a Vineria Brasil em parceria com a vinícola Dunamis promove oficina de polentas e molhos ministrada pelo chef Roberto Vianna a partir das 17h30. Vianna ensinará os truques de preparo da autêntica polenta e também de três […]

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NEWS | Famiglia Facin apresenta novidades no cardápio

Restaurante dedicado à gastronomia italiana em Porto Alegre, o Famiglia Facin, traz novidades no seu cardápio, a partir deste mês. Entre elas, pratos como a Picanha ao molho de vinho tinto com mousseline de cenoura e gengibre, além do Tortellini de cordeiro na manteiga de sálvia, Carré de cordeiro e o Grand Gnocchi de carne […]

Tagliarini a Putanesca, crédito Silvia Miebach, divulgação
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NEWS | Kaichili oferece delivery online

Pedidos são feitos diretamente no site garantindo praticidade e liberdade para o cliente montar os produtos como quiser. Foto: Renato Schetter   A comida mexicana saudável e variada do Kaichili Mexican Kitchen agora tem opção de delivery. A marca de um grupo de investidores estrangeiros em Porto Alegre está oferecendo agora a facilidade de encomendar diretamente pelo […]

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NEWS | Gastronomia: cerveja e comida italiana harmonizam?

Uma harmonização com a cara do verão é a proposta da Cantina Famiglia Facin e da Petronius Beverages. O restaurante, tradicional no preparo de receitas italianas, localizado no Shopping Total, em Porto Alegre, e a empresa de bebidas caxiense, juntaram aromas frutados, especiarias e acidez para harmonizar o Risoto de Salmão e a Schatz Muskat Bier, cerveja artesanal com alma de espumante. Quer provar […]

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NEWS | Chef italiano assina cardápio de jantar harmonizado na Vineria Brasil  

Iniciando a programação de 2017 da Vineria Brasil, a sommelier Carla Carvalho recebe nesta quarta-feira, 18 de janeiro, às 20h, o chef da Toscana Jacopo Carandini, que assina cardápio do Jantar Harmonizado com rótulos da Quinta Don Bonifácio, de Caxias do Sul. “Estamos com uma bela agenda de jantares, petit comitês e degustações temáticas para […]

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NEWS | Litoral gaúcho ganha primeira cevicheria

O que mais pode resultar da junção de dois amigos apaixonados por gastronomia (peruana)? O empresário peruano,Horacio Icochea Villacorta (direita) e o Chef brasileiro Pedro Mattos (esquerda) unem forças e abrem o Chola Guapa Cevicheria, iniciativa pioneira no litoral gaúcho, na Casa Roubadinhas de Verão, um espaço diferenciado de experiências gastronômicas e esportivas, dentro do […]

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NEWS | Restaurante com cardápio luso inaugura em Porto Alegre

Nesta sexta-feira, dia 16 de dezembro, o Armazém do Bacalhau abre suas portas na Avenida Eudoro Berlink, 157, quase esquina com a Coronel Bordini. No cardápio, assinado pelo chef Rogério Priori, delícias da cozinha portuguesa. O espaço foi idealizado e projetado pelos engenheiros, Fernando Soraggi Alkaim e Alexandre Franco Carvalho. O espaço para 70 pessoas […]

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NEWS | Restaurante Abbraccio Cucina Italiana abre 100 vagas em Porto Alegre

A rede de restaurantes Abbraccio Cucina Italiana, que anunciou recentemente sua chegada a Porto Alegre (RS), no Praia de Belas Shopping, está em busca de pessoas com vontade de crescer. São 100 vagas abertas para cargos de recepcionistas, atendentes de mesa e de bar e auxiliares de cozinha e de limpeza. O processo de contratação […]

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NEWS | Hashi celebra 11 anos com cardápio especial

Pratos serão preparados com produtos e ingredientes do projeto Internacionalmente Local O restaurante Hashi completa 11 anos de história. Ao longo dessa trajetória, o chef Carlos Kristensen tem se dedicado a buscar e desenvolver novos produtos e ingredientes, com atenção especial à pesquisa e ao trabalho com os pequenos produtores artesanais do Rio Grande do […]

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NEWS | Casa DiPaolo inaugura 11o restaurante e segundo em Porto Alegre 

A rede de restaurantes Casa DiPaolo, especializada na culinária típica italiana, inaugurou sua 11a unidade no Bourbon Shopping Wallig, em Porto Alegre (RS), com capacidade para receber até 150 pessoas. A nova unidade é no mesmo local do restaurante Belgaleto, que pertence ao Grupo Casa DiPaolo, no primeiro piso do shopping. Fundado em 1994, o Casa DiPaolo é reconhecido com o […]

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NEWS | Valkiria Café lança Menu para as crianças

O sempre cool Valkiria Café, de Porto Alegre/RS,  acaba de lançar uma novidade fofa. É o Menu Kids, exclusivo para crianças. As opções foram pensadas para agradar o paladar das diferentes idades entre os pequenos e traz sugestão de bebida até para os mais babies! Para deixar tudo ainda mais divertido, o menu é impresso […]

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