VINHOS | A colheita que celebra a união

Já se vão seis colheitas. E a cada ano o vinhedo muda de cara e ganha novas uvas. Com 400 variedades, de 30 países dos cinco continentes, o Vinhedo do Mundo, mantido pelo Instituto R. Dal Pizzol, é a prova de que podemos viver em harmonia com as diferenças. Localizado na Rota Cantinas Históricas, em Faria Lemos, distrito […]

Colheita Simbólica no Vinhedo do Mundo
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VINHOS | Uma safra de equilíbrios

 Dal Pizzol comemora boa maturação, sanidade e acidez das uvas A vindima 2014/2015 chegou ao fim para a Dal Pizzol Vinhos Finos com a expectativa de que as uvas colhidas garantam vinhos de excelente qualidade. De acordo com o enólogo da Dal Pizzol, Dirceu Scottá, a safra foi perfeita. “O comportamento climático foi adequado, possibilitando bons vinhos base para […]

Colheita - foto divulgação
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VÍDEO | Vinum Mundi: raridade da Serra Gaúcha

O Vinum Mundi, da vinícola gaúcha Dal Pizzol, é elaborado todos os anos com uvas de mais de cem castas diferentes, colhidas no Vinhedo do Mundo. Em menos de um hectare, a Dal Pizzol mantém uma das maiores coleções particulares de videiras da América do Sul, com mais de 400 variedades de 30 países e […]

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VÍDEO | Colhendo experiências no Vinhedo do Mundo

Pelo 5º ano consecutivo, Dal Pizzol realizou a Colheita Simbólica do Vinhedo do Mundo. Entre os convidados, a presença ilustre do italiano Luigi Soini, que inspirou o projeto no Brasil A Rota Cantinas Históricas, em Faria Lemos, distrito de Bento Gonçalves, guarda uma preciosidade quando o assunto é cultura do vinho. Trata-se do Vinhedo do […]

Vinhedo do Mundo, Vinícola Dal Pizzol
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VINHOS | Minha modesta contribuição à Vindima 2015

A vindima movimenta, colore e enche de sons e aromas agradáveis a Serra Gaúcha. Pelas estradinhas vicinais da região, é grande a movimentação de caminhões e carretas puxadas por tratores nesta época do ano. Os veículos chegam às vinícolas abarrotados de caixas de uvas, descarregam sua preciosa carga, e voltam aos vinhedos para buscar mais […]

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VIAGENS | Vindima sensorial na Rota das Cantinas Históricas

Turistas poderão participar da colheita, degustar uvas e vinhos, viver a pisa, saborear um piquenique nos parreirais, passear de tuc-tuc, visitar o Ecomuseu da Cultura do Vinho e ainda contemplar paisagens de tirar o fôlego Quem visitar os empreendimentos da Rota Cantinas Históricas, no interior de Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha, de janeiro a março vai poder viver […]

CRISTOFOLI VINHEDOS E VINHOS FINOS
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VÍDEOS | Dal Pizzol: Uma família que é sinônimo de vinho

Uma das mais tradicionais vinícolas da Serra Gaúcha completa quatro décadas neste ano. São 40 anos de dedicação a arte de elaborar bons vinhos e de promoção da cultura do vinho. Na bonita Rota das Cantinas Históricas, de Faria Lemos, em Bento Gonçalves, a família Dal Pizzol elabora vinhos com uma identidade única, reconhecida e […]

Antônio e Rinaldo Dal Pizzol
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