NEWS | ‘O Julgamento de Paris’ para aquecer o Dia do Vinho

Sessão especial do Wine Movie Peterlongo será realizada no Dia do Vinho, 2 de junho  Quem ainda não assistiu não pode perder. E quem já assistiu, esta é uma excelente oportunidade para repetir a experiência, desta vez no interior da maior edificação de pedra basáltica da América Latina o astelo da centenária Vinícola Peterlongo (Garibaldi […]

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VINHOS | Grand Tasting Grand Cru: os escolhidos da noite

A Grand Cru de Porto Alegre realizou, esta semana, a sua tradicional degustação anual: o Grand Tasting. Foi a oportunidade de experimentar cerca de 90 rótulos, entre produtos consolidados no portfólio da importadora e novidades que estão entrando para o seu catálogo. Entre os destaques da noite estava a presença do enólogo argentino Pablo Michelini […]

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NEWS | ABS-RS fecha parceria com a Wine South America

Acordo prevê a realização de degustações temáticas na Sala de Degustação Premium Vinhos do Brasil A secção gaúcha da Associação Brasileira de Sommeliers (ABS-RS) é a mais nova parceria da Wine South America – Feira Internacional do Vinho, que ocorre de 26 a 29 de setembro, em Bento Gonçalves (RS). O acordo prevê a realização de degustações […]

Alberto Piz e Orestes de Andrade Jr___2
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VINHOS | Vineria1976 promove 2ª edição do Vinho na Praça

Evento aconteceria no dia 19 de maio, mas devido à previsão de chuva, foi transferido para o dia 26 de maio. Iniciando as comemorações do Dia do Vinho em Porto Alegre, o Vineria1976 realiza a segunda edição do Vinho na Praça – projeto de rua dedicado à bebida na capital gaúcha. O evento acontece no dia 26 de maio, das 14h às 21h, […]

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NEWS | UCS e FISAR lançam associação de sommeliers no Brasil

Podem associar-se à ASFB Sommeliers formados pela UCS/Fisar e enófilos em geral. Interessados em integrar a Associação e/ou a participar dos eventos da ASFB podem entrar em contato pelo email: secretaria@asfb.com.br  A partir deste mês, está oficializada a formação da Associação de Sommeliers Fisar no Brasil (ASFB). O grupo é formado por sommeliers internacionais diplomados pela […]

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VINHOS | Ribbon Ridge e a busca da identidade do Oregon

Embora Dundee Hills tenha sido o local de nascimento do Pinot do Oregon, pode-se dizer que a criação da AVA de Ribbon Ridge é aquela que melhor reflete o momento de “tomada de consciência” dos produtores locais acerca da identidade de seus vinhos. A inspiração original dos pioneiros de Willamette Valley foi reproduzir a elegância do […]

vinhos do oregon, Ribbon Ridge, estados unidos 6
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VINHOS | Stoller Family Estate: um produtor com vocação para o desenvolvimento local

Neste post, vou contar a história da Stoller Family Estate, última vinícola visitada no meu giro por Dundee Hills (mas não se preocupem: semana que vem seguimos norte para a região de Ribbon Ridge). A Stoller se destaca por um aspecto muito importante: ao contrário dos outros estabelecimentos visitados, a vinícola pertence a uma família […]

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NEWS | Orestes de Andrade Jr. é o novo presidente da ABS-RS

Orestes de Andrade Jr. é o novo presidente da Associação Brasileira de Sommeliers (ABS-RS). O jornalista, radialista e sommelier ficará três anos no comando da secção gaúcha da ABS. Ele sucede Andreia Gentilini Milan, que será a diretora financeira da entidade para o triênio 2018-2020. Orestes Jr. era vice-presidente da ABS-RS, cargo que agora será […]

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DRINKS | Por que o Gin está na moda?

Caro leitor, é com muita alegria que volto a escrever sobre meus conhecimentos em mixologia aqui no As Boas Coisas da Vida! Confere outros posts meus neste link. Se você é daquelas pessoas que gosta de beber coquetéis em casa, receber seus amigos ou mesmo ir e sentar em algum famoso balcão de bar de […]

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VINHOS | Eyrie Vineyards: o primeiro Pinot do Oregon

A vinícola Eyrie (pronuncia-se “Áirui”) é um marco em Dundee Hills, apesar da sua aparente simplicidade em face a alguns concorrentes mais luxuosos. Oficialmente, David Lett foi o terceiro produtor a se instalar no Oregon, em 1966 – mas ninguém parece lembrar quem foram os dois primeiros. Afinal, ele foi responsável por descobrir o potencial […]

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ARTIGO | Uma pena que o vinho não se possa acariciar

O vinho, entre os bens de consumos, é aquele mais frequentemente associado a elementos sociais e culturais diversos. Hoje a representação do consumo do vinho pode estimular especialmente duas interpretações peculiares: uma explora a imagem tradicional e cultural do ato de beber, associando esta prática a momentos de relax, aos prazeres da mesa, da tradição;  a […]

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CURSO | Estão abertas as inscrições para o curso de Sommelier Internacional da UCS/FISAR

Se você gosta de vinhos e quer aprender mais sobre a bebida, precisar ficar de olho neste curso. Já estão abertas as inscrições para a curso de Sommelier Internacional  da FISAR (Federação italiana de Sommelier). Eu já fui aluna e posso garantir: você vai aprender muito. Dá só uma olhada nesta matéria minha (clica no link). De […]

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GASTRÔ | Pesquisadora lança projeto de estudos e experiências gastronômicas

Encontros abordam a gastronomia como parte das relações humanas e o impacto emocional da comida. Depois da teoria, participantes experienciam o conteúdo aprendido em jantares e degustações. A gastronomia de hoje não é mais a mesma de anos atrás. Principalmente em status, afinal, Chefs viraram celebridades e cozinhar virou hobby pra muita gente. Mas o […]

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VINHO | As Boas Coisas é finalista de prêmio internacional em duas categorias

Olá, querido leitor. Compartilhamos com você mais uma conquista do AS BOAS COISAS DA VIDA. Pelo segundo ano consecutivo, somos finalistas do prêmio internacional Born Digital Wine Awards, promovido pelo Wine In Moderation. O Born Digital Wine Awards premia conteúdos que incentivem o consumo moderado de vinho. Foram 310 reportagens inscritas em inglês, grego, francês, italiano, espanhol, alemão e português. Do […]

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NEWS | Garage Vinhos lança rótulos da vinícola italiana Scarpa com exclusividade no Brasil

Cinco vinhos estão disponíveis nas lojas em Porto Alegre e Curitiba A Garage Vinhos traz com exclusividade para o mercado brasileiro cinco rótulos da vinícola italiana Scarpa. Fundada em 1854, por Antonio Scarpa, a Antica Casa Vinicola Scarpa tem desenvolvido uma imagem distinta de vinícola especializada em vinhedos singulares “Crus”. Adquiriu reputação mundial nos anos 1960 e 1970 graças […]

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NEWS | Neste sábado: último dia para participar do Festival do Moscatel, em Farroupilha

Com casa cheia e público satisfeito nos dois primeiros finais de semana, expectativa agora é pelo encerramento neste sábado, 16 de setembro O Festival do Moscatel, evento enogastronômico, que acontece em Farroupilha, na Serra Gaúcha, recebe visitantes em seu último dia de realização, neste sábado, 16 de setembro, o terceiro da edição. O funcionamento é das 19h às 23h. São servidos, à vontade, ao […]

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NEWS | Baile de época celebra os 10 anos do Spa do Vinho

Edição especial do tradicional Baile Imperial comemora o feriado da Independência do Brasil em grande estilo Vivenciar a experiência única de estar em um luxuoso Baile Imperial com direito a banquete, alta gastronomia, figurino típico e trilha sonora original do século XIX. É com essa proposta que o Spa do Vinho realiza,  no próximo sábado (dia 9), […]

_DSC0517 (2) - Aldemir e Deborah, sócios-diretores do Spa do Vinho
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NEWS | Chef duas estrelas Michelin reproduz seu restaurante no São Paulo Boat Show

Os visitantes do evento poderão ter uma verdadeira experiência gastronômica com Benoit Vidal, do L’Atelier d’Edmond A experiência gastronômica oferecida pelo chef Benoit Vidal – duas estrelas no renomado Guia Michelin – em seu restaurante L’Atelier d’Edmond, ao sudeste da França, será reproduzida durante o São Paulo Boat Show 2017. O evento, maior salão náutico indoor da […]

Portrait Benoit Vidal, atelier d'edmond Le Fornet Val d'Isère
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GASTRÔ | Bah oferece cardápio exclusivo dos Grandes Jantares no mês de setembro

A celebração da gastronomia de diferentes regiões do Estado, agora explora a cozinha Gaúcha tradicional no especial “Nossas Façanhas” O primeiro ciclo dos Grandes Jantares Harmonizados do Bah, uma imersão na cultura e nos sabores deste Mapa-Múndi da Cozinha Gaúcha, ganha um encerramento especial, em setembro. Um cardápio exclusivo irá celebrar os sabores tradicionais do […]

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VINHO | Avaliação Nacional de Vinhos: inscrições para degustadores abrem nesta terça-feira

 Interessados poderão garantir vaga pelo site da ABE O evento mais concorrido do Brasil pelos apreciadores de vinhos se aproxima. É a 25ª Avaliação Nacional de Vinhos – Safra 2017. Depois de inscritas pelas vinícolas, coletadas e avaliadas às cegas por enólogos, as amostras serão apresentadas para um público de 850 apreciadores, que degustará na […]

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VINHOS | 9 verdades e 1 mentira

Entramos na brincadeira e fizemos a nossa lista das 9 verdades e uma mentira sobre vinhos. Comenta aqui no site ou no Facebook do ABCV qual delas você acha que é mentira. Semana que vem a gente desvenda o mistério e fala sobre cada uma das verdades desta lista. 😉 1. Vinho é elaborado exclusivamente com […]

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VINHOS | MasterChef coloca vinho brasileiro em evidência na primeira prova externa

Episódio gravado na Serra Gaúcha teve como mote a harmonização de pratos com três rótulos verde-amarelos. Em passagem pela região, apresentadora e chefs-jurados do talent show elogiaram a produção nacional Um dos programas de entretenimento mais prestigiados e com maior índice de audiência da televisão brasileira mostrou, na noite de terça-feira (04), a qualidade e […]

Érick Jacquin, Paola Carosella e Henrique Fogaça - Crédito Camila Ruzzarin, Ibravin
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