TASTING | Duo sob medida para o verão

Dois lançamentos da safra 2014 da Guatambu Estância do Vinho, de Dom Pedrito, na Campanha Gaúcha, chegam ao mercado na hora certa. Luar do Pampa Gewūrztraminer e Luar do Pampa Chardonnay compõem um duo leve e delicado, feito sob medida para o verão. O primeiro, muito fresco, sem passagem por madeira, esbanja notas aromáticas intensas de jasmim e mel. O segundo, com rápido afinamento em barrica de carvalho francês, tem nariz delicado, com notas lácteas muito sutis – a “manteiga”, discreta, só aparece na boca, sem prejuízo da acidez. Os dois rótulos desmentem a tese de que a Campanha – com verões ensolarados e calorentos – seria uma região vinícola adequada apenas à produção de tintos mais encorpados.

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