TASTING | Ícone da Campanha Gaúcha

O melhor Tinto de Corte da Grande Provas Vinhos do Brasil 2015 é o resultado da combinação das melhores parcelas das castas Tannat, Cabernet Sauvignon, Merlot e Tempranillo das safras 2011, 2012, 2013 e 2014, da Guatambu Estância do Vinho, de Dom Pedrito, na Campanha Gaúcha. Assemblage ao estilo Velho Mundo, mas com estrutura comparável ao dos grandes rótulos chilenos e argentinos, este Épico tem nariz complexo, com notas de frutos negros maduros, e muito equilíbrio entre taninos (potentes, mas bem domados), álcool (14%) e acidez – o tripé básico de sustentação de qualquer vinho. Com forte extração, e passagem de 24 meses por barricas de carvalho francês e americano, apresenta notável volume de boca e duradoura persistência. Um vinho que já nasce ícone.

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