TASTING | Merlot emblemático da Serra Gaúcha

Este Aurora Reserva  2012 confirma a feliz adaptação da casta Merlot ao terroir da Serra Gaúcha. Elaborado com uvas completamente maduras, colhidas a mais de 600 metros de altitude, tem cor violeta profundo e nariz exuberante, com notas de frutas negras e torrefação. Os 13% de álcool e a passagem por barricas de carvalho americano e francês lhe conferem estrutura, textura e notável volume de boca, sem desmerecer os deliciosos sabores de ameixa e figo cristalizado, que persistem no final longo. Este Merlot emblemático é a prova de que é possível, sim, elaborar bons tintos no clima úmido e frio da região.

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