TASTING | Shiraz vigoroso sul-africano

Syrah na França, Shiraz no Novo Mundo, a uva insígne do Norte do Rhône revela-se perfeitamente aclimatada ao terroir de Paarl, na África do Sul, neste vigoroso Plaisir de Merle 2007. Com 14,5% de álcool, frutas negras e especiarias no nariz opulento, é um vinho musculoso, intenso, cheio de personalidade, que seduz ao primeiro gole. Em boca, é seco, equilibrado, com taninos bem domados. O núcleo de amoras e ameixas maduras é envolto por notas atrevidas de café e pimenta, que fazem do final longo uma deliciosa experiência sensorial. Em plena forma aos oito anos, ainda tem muita vida pela frente. Importação: Porto a Porto.

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