TASTING | Um exuberante Sauvignon Blanc neozelandês

A casta Sauvignon Blanc nasceu na França, mas se aclimatou maravilhosamente bem à Nova Zelândia – ao ponto de hoje ser considerada a uva emblemática daquele país. São, contudo, vinhos muito diferentes os SB do Velho e do Novo Mundo. Este Brancott Estate 2014 neozelandês (Marlborough), por exemplo, explode em intensidade aromática já no primeiro giro da taça, e exala para a sala inteira o maracujá característico da cepa. É um vinho exuberante, suculento, com alta acidez e muita mineralidade, que revela ao primeiro gole a que veio. Bem diferente dos delicados e complexos SB franceses do Vale do Loire. São dois estilos diversos de vinhos – de uma mesma uva, mas de terroirs geograficamente distantes. Gostar mais de um ou de outro é uma opção muito pessoal. Par ideal com comida asiática. Preço: R$ 72. Importação: Porto a Porto.

Gostou? Deixe um comentário: