VIAGENS | Um fim de semana em Nova Petrópolis

Vista do Restaurante Colina Verde

Quando a gente fala em Serra Gaúcha, os turistas logo pensam em Gramado e Canela, e os amantes de bons vinhos logo lembram do Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves. Mas a região tem muito mais do que os amantes do vinho lembram ou que os turistas pensam. Tem cidades menores, menos conhecidas, mas nem por isso menos atrativas.

É o caso de Nova Petrópolis, que fica entre Canela/Gramado e Bento Gonçalves, no fim da BR 116 e na chamada Rota Romântica. Ainda na estrada, a gente entende porque a rota leva esse nome…

BR 116, Rota Romântica

BR 116, Rota Romântica

A Rota Romântica começa na BR 116, em São Leopoldo, e se espalha por outras estradas, que levam a 14 cidades, no caminho até a serra. Seguindo pela BR 116, logo se percebe uma transformação: à medida que a gente se afasta das grandes cidades, a pista vira simples e ganha a companhia de muitas árvores e flores à beira da estrada.

Se você chegar a Nova Petrópolis perto da hora do almoço, a dica é nem ir até o centro! Na primeira rótula da cidade, pegue à esquerda e suba em direção ao Restaurante Colina Verde – é tudo bem sinalizado! Se tiver fila de espera, não desanime: curta a vista!

Vista do Restaurante Colina Verde... assim a gente nem cansa de esperar!

Vista do restaurante Colina Verde… assim a gente nem cansa de esperar!

Mas é claro que não é só pela vista que vale a visita! O restaurante existe há 35 anos e há 30 deles é premiado pelo Guia Quatro Rodas. Lá de dentro a vista é linda! Pra quem olha pra fora… e pra dentro também!

Não se iluda: esses são apenas alguns dos pratos do Colina Verde!

Não se iluda: esses são apenas alguns dos pratos do Colina Verde!

A todo momento, garçons saem da cozinha com roupas alemãs e bandejas como essa. E aí deve estar apenas metade de tudo o que é servido. O cardápio é baseado numa antiga tradição alemã, o Kerb, em que as famílias servem aos visitantes todas as suas especialidades. Todas mesmo!

Tem pão, saladas, sopa, bolinhos de aipim, lombo à milanesa, frango ao forno com maçãs, nhoque recheado com queijo e bacon, carré suíno, chucrute, salsicha bock, joelho de porco, matambre enrolado… Eu ficaria parágrafos e mais parágrafos citando. Resumindo: muita comida alemã, com um toque italiano e outro gaúcho.

Entrada: pães e sopa de capeletti - tudo que vem depois é pura gula!

Entrada: pães e sopa de capeletti – tudo que vem depois é pura gula!

Pra baixar tanta comida, a dica é dar uma caminhada pelo centro da cidade… que é uma graça! A arquitetura, assim como a de Gramado e Canela, é alemã. Nova Petrópolis é conhecida como o Jardim da Serra Gaúcha, então espere encontrar muitas flores pelo caminho.  Na Praça das Flores fica uma das atrações da cidade: o Labirinto Verde

A Praça das Flores e o Labirinto Verde

Labirinto Verde – diversão da criançada… e dos adultos também, por que não?!

Mas onde a natureza se faz mais presente e exuberante por lá é no Ninho das Águias. O lugar é uma espécie de mirante natural, com vista pra outras cidades da Serra e pro Vale do Caí.

Não é à toa que é disputado por quem voa de asa delta ou paraglider. E também por quem apenas quer curtir a paisagem, geralmente acompanhado de um amor, da família ou de um chimarrão.  O pôr do sol, sem dúvida, é a melhor hora pra ir:

A entrada é paga, mas uma quantia mínima por essa vista linda

A entrada é paga, mas o preço é baixíssimo por essa vista linda

Se a sua viagem for de um dia só, dali o retorno pela BR 116 é pertinho. Se você tiver mais dias, fique um pouco mais! Opções de onde dormir não faltam. Como suas vizinhas ilustres, Gramado e Canela, Nova Petrópolis também tem uma boa rede hoteleira.

Há hotéis, pousadas… e lugares mais afastados e exclusivos, como a Hospedaria Villa Costaneira, que uma amiga nos indicou. A pousada tem apenas cinco quartos e fica nessa construção rústica, simples, mas muito colorida e simpática – como seus donos.

Hospedaria Villa Costaneira, nossa casa em Nova Petrópolis

Hospedaria Villa Costaneira, nossa casa em Nova Petrópolis

A Villa Costaneira fica a 10 minutos do Centro de Nova Petrópolis e bem pertinho da RS 235, que liga a cidade a Gramado. É rústica, como pede o lugar, mas confortável – como todo mundo merece depois de um dia de passeio.

A casa era a antiga residência do filho dos atuais donos que, quando conheceram o lugar, se apaixonaram por ele, largaram a rotina corrida em Porto Alegre e se mudaram pra lá – ou seria refugiaram lá?! São eles que fazem todo o atendimento, chamando os hóspedes pelo nome e tratando como se fôssemos convidados da casa.

Na sala de estar, livros, revistas e chás à vontade

Na sala de estar, livros, revistas e chás à vontade… é pra se sentir em casa

O café da manhã é servido em outra casa, onde funciona um restaurante aberto ao público, o Bistrô Chalet Gourmand, que serve jantas à la carte. Mas é importante fazer reserva! Mesmo estando na pousada, não conseguimos jantar lá. Sorte nossa que no dia seguinte tinha o café da manhã…

O café da manhã tem suco e ovo feitos na hora, sem contar as delícias coloniais

O café da manhã tem suco e ovo feitos na hora, sem contar as delícias coloniais

Antes de ir embora, passe naquele que é o passeio turístico mais conhecido de Nova Petrópolis: a Aldeia do Imigrante – um parque de 10 hectares, no coração da cidade, onde, em meio a muito verde, foi remontada uma aldeia germânica, toda em arquitetura enxaimel, típica alemã.

Com sorte, você faz o passeio ao som de uma bandinha alemã

Com sorte, você faz o passeio ao som de uma bandinha alemã

Nova Petrópolis tem muitas outras atrações turísticas, bons restaurantes e eventos como o Festimalha, a Magia da Páscoa ou o Festival Sabores da Colônia. Vai do seu tempo, bolso e disposição fazer mais ou menos programas. Mas garanto que, com esses, você já vai sair de lá com a certeza de que a Serra Gaúcha é bem maior e mais atrativa do que você pensava.

  • Restaurante Colina Verde
  • Vista do Restaurante Colina Verde
  • Restaurante Colina Verde
  • Restaurante Colina Verde
  • Restaurante Colina Verde
  • Praça das Flores, Labirinto Verde
  • Ninho das Águias
  • Ninho das Águias
  • Parque Aldeia do Imigrante
  • Parque Aldeia do Imigrante
  • Hospedaria Villa Costaneira
  • Hospedaria Villa Costaneira
  • Hospedaria Villa Costaneira
  • Hospedaria Villa Costaneira
  • Bistrô Chalet Gourmand
  • Bistrô Chalet Gourmand
  • Bistrô Chalet Gourmand
  • Café da manhã
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  • Café da manhã
  • Bistrô Chalet Gourmand
  • Bistrô Chalet Gourmand
  • Bistrô Chalet Gourmand
  • Bistrô Chalet Gourmand

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