VÍDEO | Enólogo da Freixenet fala sobre o espumante XB

A Freixenet apresenta sua grande novidade: o espumante XB. Produzido integralmente no Brasil, nas caves subterrâneas da Vinícola Miolo, no Vale dos Vinhedos (RS), XB foi elaborado seguindo rigorosamente o Método Tradicional (champenoise, com a segunda fermentação na garrafa), o mesmo utilizado na elaboração dos cavas Freixenet, na Espanha.

Um blend das uvas Chardonnay e Pinot Noir, XB envelheceu 9 meses sobre as leveduras (o mesmo tempo dos cavas espanhóis) nas caves da Miolo, sempre com supervisão do espanhol José Montilla, enólogo da Freixenet.

Toda a expertise, tradição e qualidade da maior produtora de cavas do mundo em um produto brasileiro. Um ótimo custo-benefício: R$ 39,00. O produto poderá ser encontrado nas lojas da rede Zaffari e na Costi Bebidas, ainda este mês.

Conversamos com José Montilla sobre o novo produto da Freixenet. Assista ao vídeo:

Gostou? Deixe um comentário: