VÍDEO | Você se permite ter prazer durante a refeição?

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Hoje, o post carrega um assunto que eu adoro: o prazer no ato de comer. Apesar de parecer óbvio, o prazer pela comida é algo que nem todos se permitem. A importância dos cinco sentidos quando se faz uma refeição, o sentimento ao saborear e perceber os gostos, a comensalidade, a memória afetiva e outros tantos temas são apontados pela pesquisadora e psiquiatra Betina Cardoso como vitais pra nossa vida.  Conversamos sobre o prazer de comer e atenção plena à mesa. Uma entrevista recheada de afeto e que vai mudar sua atitude na hora as refeições. Aproveite!

A Betina tem um projeto muito legal, o Cucina in Prosa – Centro de estudos e experiências em enogastronomia, que aborda a relação entre os seres humanos e o ato de cozinhar e comer. Mais informações no perfil do Cucina in Prosa no Facebook.

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