VÍDEOS | O açúcar nos espumantes

Você sabia que a classificação BRUT, NATURE ou DEMI SEC  refere-se a quantidade de açúcar que um espumante tem? Essa escala foi determinada pela Legislação Brasileira com base nas legislações de outros países com mais tradição na elaboração destes produtos do que o Brasil. 

No programa Tudo+, da TVCom, o editor-chefe do As Boas Coisas da Vida, Irineu Guarnier Filho, fala sobre o açúcar nos espumantes.

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